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1所需配菜准备就绪。2牛肉切块，加姜片，料酒，花椒入锅中焯水捞出冲洗干净。3洋葱切块，锅中入油烧热放入洋葱炒香。4加入焯水后倒入牛肉块炒均匀。5放入酱油和咖喱块继续翻炒。6加入开水抹过牛肉。7盖上高压锅盖子上气后压三十分钟，时间根据牛肉的部位和自己的口感喜好调整。8牛肉熟后排气开盖，放入配菜继续炖煮，不用盖盖子。9加洋葱块中火收汁。10加适量盐调味即可。11紫米糯米粉提前蒸好。12紫米糯米饭放入碗中，盛入咖喱牛肉土豆即可享用哦。13成品图。小窍门家常饭，随意搭配！喜欢皆可！
1花生米提前泡5小时，放大料、姜冷水下锅大火烧开煮5分钟。2芹菜洗净。3切段。4锅内加水烧开，下入芹菜焯水30秒。5所有食材放在一起，放花椒粉、盐、干辣椒。6泼上热油。7拌匀。8美味小菜。
1茵陈处理干净洗净控水。2把茵陈切大段。3加入玉米粉搅拌均匀。4加一点五香粉调味。5开水锅上放入笼屉，放入蒸布和萝卜片。6将拌好的茵陈攥成团子放入萝卜片上。7开水锅蒸八分钟即可。8香喷喷的春季美味就可以啦。9大蒜捣成泥，放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿。10加盐，醋，酱油搅拌均匀。11太好吃了，拿肉都不换哦。12成品图。13成品图。小窍门拌入的玉米粉也不能放太多哦！能攥成团子即可！
1糯米一盒准备就绪。2小米一盒准备就绪。3一同放入洗净浸泡三十分钟。4喝饱水的米都变可爱了。5放入电饭煲中，加入平时煮饭的水量，糯米吸水口感更软糯一点。6开启煮饭模式喽。7时间到后，香喷喷的小米糯米饭就可以享用啦。8粗细粮搭配，营养更均衡。9成品图。小窍门一次吃不完了冰箱冷冻保存，吃的时候加热即可！
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