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口感软糯，又能补中益气、健脾养胃的糯米，很多老人都爱吃，我老爸就是其中之一。但是自从他得了糖尿病，连米饭都不敢多吃，更不要说用糯米做的粽子、珍珠圆子之类的小吃了。于是我用韩国现代IH降糖电饭煲做了这道“脱糖糯米珍珠圆子”，外层是脱糖糯米珍珠（糯米饭），裹着鲜嫩的猪肉丸子，再用海苔装饰成萌萌的熊猫，好吃又好看，糖尿病人也可以吃哒。
小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为，同是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米。小米春种秋收得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾经玉米糁含有丰富的维生素E，有利于促进细胞抗氧化能力，清除自由基可减少皱纹，延缓衰老，达到美容养颜的作用。2.降血压功效：有效防治高血压、高脂血症、动脉粥样硬化等疾病，从而预防心脑血管疾病。
1食材：大米（已淘洗）、里脊肉（已清洗切成小块）、海鲜菇（已清洗切段）。2在里脊肉中加适量的料酒。3拌匀。4在电饭锅中加入清水，下入淘洗好的大米和里脊肉。5盖上盖、插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。6接着，离煮粥还差5分钟时开盖，合入海鲜菇搅动一下。7继续盖上盖再煮。8然后，工作完毕跳的保温时。9开盖，加适量的盐。10加适量的味精。11调味拌匀即成。
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