1锅中放水烧开放西米煮至半透明中间有一个小白点,关火盖上锅盖闷4/5分钟。2闷好的西米已经成透明的了,捞出放凉开水中过滤出来。3桃子洗净去皮切块备用,山楂片也切一下备用。4锅中放水,切好的桃子,加白糖,白凉粉一边搅拌一边祝,煮开关火,倒入盆中。5锅中放牛奶,白糖,白凉粉也是一边搅拌一边煮煮开也倒进盆里可以加些山楂片或葡萄干等自己喜欢的水果,坚果都可以。6两边煮好的都倒一些进磨具里,全部放凉,倒扣在盘子里就可以了。小窍门西米水开后加入,还有白点时关火闷至透明,凉开水过滤,比较Q弹。
1小米洗净,放入汤锅里,倒入清水,大火煮开,轻小火煮20分钟,其间要搅拌一下,防止粘锅。2小南瓜去籽,用削皮刀削去皮。3切小块。4小米煮20分钟后放入南瓜,继续煮20分钟至南瓜绵软。。5煮好的南瓜小米粥。喜欢的可放盐调味,我没放。6配上蔓越莓蛋糕,自家腌的咸鸡蛋,美美的早餐。
1薏米提前一小时在清水中泡软。2冬瓜洗净后去籽,切成块。3骨头放入锅中焯水后冲去浮沫。4将骨头和薏米放入高压锅中。5往锅内一次性加适量清水,上盖煮冒气后转小火压12分钟。6最后放入冬瓜小火煮六分钟,调入适量盐和鸡精。7成品图。小窍门1、薏米需要提前在清水中泡软,骨头最好先焯一下水这样可以去除浮沫。2、用高压锅只是节省时间,如果不赶时间用汤锅或砂锅小火慢炖效果更好。
1所需食材准备就绪。2排骨洗净。3排骨放入水加姜片焯水。4玉米切块。5胡萝卜切块。6排骨焯水后放入锅中。7放入玉米和胡萝卜。8加水,放入姜片和葱,加盐,大火烧开转小火慢炖一半小时,用高压锅半个小时即可。9美汤完美呈现。10成品图。11成品图。小窍门食材随意搭配,喜欢即可!