买一个大南瓜,刚刚好家里有糯米粉,做几个南瓜包子。结果还是没有用完就用剩下的糯米面和豆沙,顺手给宝宝捏几个柿子吧。和面的时候加一点苏打粉,没想到效果是这么的棒哈,感觉柿子熟透了,已经长大块的斑了。如果不用硅胶垫估计还会漂亮一些,没有那些网格。
1乌米,放入300克水,浸泡3小时。2玉米叶,洗净,放锅中加1000克水,大火烧开再煮3分钟。3煮好的玉米叶,倒入盆中,凉凉备用。4乌米浸泡好后,捞出,沥干,多余水份。5把乌米,玉米籽,糖倒入一个盆中。6用勺子,搅拌均匀,成乌米馅。7把比较长的玉米叶,撕成小条,当作绳子。8放一勺,乌米馅,在玉米叶中。9把玉米叶,两边包裹起来。10玉米叶宽的部分,向上折起来。11用小条的玉米叶,扎紧,成福袋状。12粽子,包好后,放入蒸盒。13锅中加足量的水,大火烧开,蒸1小时,转小火焖30分钟。14时间到,即可盛出上桌。
1菠菜汁,白糖10克,酵母粉2克,低粉入面包机启动程序搅拌至无颗粒状态面团,南瓜切块提前蒸熟待温度合适,放入面包机与低粉,酵母粉搅拌至无颗粒状态面团。两种面团发酵至两倍大。2绿色面团取部分,擀成圆形,黄色面团取部分,揉成椭圆形长条。3做成玉米形状,用刀在表面划几刀。4静置20分钟。5上锅大火蒸15分钟即可。
1鸡蛋打散不用加盐,放在锅了摊平,薄一点2红萝卜辣椒切丝备用,葱切小段备用3锅里放油,放入米粉下锅翻炒4米粉翻炒时间不要太长时间,最后加入准备好的配料加入米粉中继续翻炒,起锅自己把握。小窍门鸡蛋薄点好切,打鸡蛋不能加入盐
山西小米,清水一煮米飘香小米富含人体所需的丰富营养,多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米,原产中国北方,山西黄小米绵软可口,清香扑鼻,且营养丰富,系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品。