1食材:茭白、梅干菜(已提前浸泡1个小时)、花生米(已煮熟)2将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3放在案板上切碎,待用。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和梅干菜翻炒一下。7接着,加适量的清水。8翻炒翻炒至茭白断生。9然后,合入已煮熟的花生米翻炒一下。10最后,加适量的酱油。11加适量的白糖。12加适量的盐。13加适量的味精。14调味炒匀即成。
我也是很偶然的发现这个搭配制作出来的米糊口感非常好,加之糙米所含丰富的B族维生素,非常有益肠胃的健康。而紫糯米和黑芝麻相得益彰,乌发提气。米糊易于消化,早晚均可食用,是一款非常不错的餐食。