很多人只听过蛋包饭,没听过蛋包米粉。心想这是个什么玩意?这能吃吗?其实蛋包米粉在泰国是人气很高的街头小吃。既然蛋可以包炒饭,那么为什么不能包炒米粉呢对不对?大家都是主食,甚至都是米做的。面包包炒面这种主食包主食的都行,蛋包米粉怎么就不行了呢?米粉爽滑,配菜加足,蛋皮香软,再挤点番茄酱,怎么可能是黑暗料理呢对不对?
1香蕉2根,自家磨的发酵糯米粉适量。2香蕉去皮,这种熟透的香蕉最好,更甜。3捣成泥,有点香蕉块也没关系。4一点点加入糯米粉,我用的这个糯米粉是糯米微发酵后磨的粉,潮湿状,不是干粉,有淡淡的酸味。可以用市售糯米粉替代。5不用加水,揉成软硬适中的香蕉糯米面团。如果是用糯米粉,需酌情加水或者减少粉量。6揪一小块面团搓圆,按扁,排入抹了油的平底锅内。7中小火煎,一面煎至金黄后翻面,两面都煎好。8这是煎好的香蕉糯米饼,先盛出备用。9锅里加入适量清水和红糖。10烧至红糖融化。11下入煎好的饼,中小火煮。12中间可以翻
1龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净2莲藕去皮洗净切块3薏米仁洗净备用4将所有材料放入高压锅中5加入多一点的水6盖上高压盖大火煮开转中火压30分钟至50分钟左右,时间长一点的汤水比较浓7出锅前加盐调味即可,这是高压锅30分钟的成品,汤水比较清8这个是50分钟左右的成品,汤色比较浓,个人比较喜欢浓一点的????小窍门高压锅压的时间长,水的份量一定要加的比较多,骨头也要砍的大块一些
1蒸好的南瓜加糯米粉搅拌均匀,和成面团,2如图面团,3分成小剂子,压扁,包入豆沙,4再搓圆,如图,5开水入锅蒸5分钟,不能时间长,长了会蒸塌了,6蒸好后拿出一个一个在椰蓉里滚一滚,让南瓜球均匀的裹上椰蓉,7成品,软糯香甜!8成品!南瓜中含有丰富的果胶,益于人体吸收。9成品,享用吧!
以前人们对糖尿病有偏见,认为血糖高就什么都不能吃,只能简单吃点粗粮,但是事实却是,很多糖尿病人最后会因为营养不良身体状况越来越差。其实除了日常接触的含糖量高的食物需要忌口外,其他食物只要处理得当,是都可以食用的,因为正常的身体是需要各种营养素的。荞麦,易熟易消化,最重要的是它具有降糖的作用,很适合做杂粮饭给糖高的人吃。小米虽然营养丰富,很养人,但是它70%都是淀粉,因为使用的是脱糖饭煲,可以适当放点增加营养。
1准备好材料,糯米,红豆,果干和白糖。2将红豆洗净,放入压力锅煮熟后捞出沥干。3给红豆加入适量白糖,用勺子碾碎并搅拌均匀。4将洗净的糯米放入压力锅蒸熟,水量比平时煮饭稍微多一点。5找一个干净的敞口容器,将蒸熟的糯米平铺一层压紧。6在糯米上均匀的铺一层红豆。7然后继续一层糯米一层红豆直到把材料用完,最后一层要用糯米铺满。8将果干切碎均匀铺在糯米上。9将整个凉糕压紧实。10等凉糕自然冷却后,脱模扣到案板上切块。水果刀提前沾一点水会比较好切不粘刀。11拍一张近图,看看是不是很漂亮????12装盘可以食用啦,如果