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1南瓜去皮切小块上锅蒸熟，蒸熟后榨汁杯榨成南瓜泥2红豆沙馅分成大小相等的圆球3粘米粉加入南瓜泥，搅拌后揉成面团，面团稍干时继续加入少许的热水4揉好的面团备用5取一小面团搓圆6包入红豆沙馅7慢慢往上推收紧口8再按扁成饼装9均匀的沾上一层白芝麻10热锅下油放入饼，小火慢煎11一面金黄翻过另一面，继续煎至金黄即可12成品13成品
南方人一日三餐绝不吃少一碗米饭，一锅饭多人吃，要米饭做的好吃，做法简单却不易！日常吃的大米，精度高，去掉了胚芽、糊粉层和表皮，像淀粉，维生素、油脂、蛋白质、纤维等这些营养成分含量较低，营养价值比不上粗米，何况糙米呢！长期单吃白米会影响主食的营养均衡，我们家隔天都会煮一次糙米饭，用微丰紫米糙米来平衡一天主食的营养吸收，从而营养丰富，“粗养”自己！如何煮出一锅让家人都满意的微丰紫米糙米饭，5个步骤：量米、淘米、量水、用锅、用焗，跟着平常煮饭的节奏走起！
1白面和玉米面放入厨师机的大碗里。2放酵母，白糖，泡打粉，水。3启动厨师机一个和面程序10分钟，和成光滑的面团。4和成的面团不用发酵。5分成大小均匀的剂子。6做成馒头形状。7放入蒸锅醒发制两倍大大约半个小时的时间，然后蒸二十分钟即可。8成品图。小窍门放适量白糖帮助发酵，口感很好。
想吃玉米面了，所以从超市买了点玉米面回来。到家发现门把手上挂着一袋荠菜，老友送来的。我笑了，这真是心有灵犀，正好用蒸玉米面疙瘩。这是小时候奶奶妈妈经常做的，现在我也来做这个菜，寻找过去的味道。
1鸡胸肉去筋膜，切成小块。2放入酱油、盐、料酒、白胡椒粉，辣椒粉。3抓匀，腌半小时以上。4依次蘸淀粉、蛋液、面包糠，放入烤盘。5烤190℃，20分钟。6烤至两面金黄。7鸡米花与番茄酱更配哦，开动吧????小窍门可以根据口味，放入不同的调料腌制鸡肉。
1燕麦，南瓜，小米放入锅内。我选择的是嫩南瓜。2南瓜切半去皮切块备用。最好切大块一点。3将食材清洗干净，放入2.5倍适量水。4调煮稀饭档一个小时。5吃的时候，放点盐，味道清淡，养胃。6成品图。7成品。8成品图。
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