1食材:花生米(已淘洗)。2生菜。3将生菜洗净捞出。4折成两段,待用。5将淘洗好的花生米倒入高压锅中,加一些清水。6盖上盖烧煮6——10分钟关火。7焖至没气后开盖,待用。8烧锅倒油烧热,下入生菜和烧煮好的花生米翻炒翻炒。9然后,加点盐、生抽。10调味炒匀即成。
1食材:红椒、花生米(已煮熟)。2将红椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒翻炒。5接着,合入已煮熟的花生米翻炒一下。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
1排骨浸泡两小时,中途换水,去除血水。2炒锅烧热下油,待油温上升,放入排骨煸炒。3待排骨外表焦黄炒香后,放入姜末。4将玉米放入锅中翻炒。5放入调料:蚝油,老抽,生抽,食盐,翻炒均匀。6倒入电压力锅中,烧十五分钟即可。7玉米烧排骨。
米米蒿,其实是麦苗田间的野草。我们老家,叫臭臭kuo儿????因为它有一种独特的气味。小时我们去田里专门拔草。二月二,龙抬头,吃米米蒿正当时。蒸好的米米蒿:嫩绿,清香、入口绵软。用蒜泥,或辣椒油一拌好吃极了。有人说米米蒿苦,我吃着一点不苦,很像蒸胡萝卜叶的味道????
营养丰富,口感细腻香甜。平时粥里孩子几乎啥也不让放,放里也剩碗里。打成五谷豆浆,米糊之后,家里各种杂粮都拿来打豆浆打米糊了,又好喝营养又全面。我也乐此不疲的打个不停。简单方便。????????