手机版
阴米，是一种流传于川渝，湖南，湖北等地的民间小吃。选用长糯米，提前用水泡洗蒸至8成熟铺平阴干（不是放太阳下晒干）中间要把黏在一起的米团搓成一粒一粒的。阴米除了可以煮粥还可以做阴米肚片汤或阴米鸡汤。以前把阴米炒糊煮水，可以化小孩积食。
1面粉、玉米粉、酵母放到一起2加水揉成面团，入冰箱冷藏发酵过夜也可室温发酵，我是晚上和面早上做3发酵好的面团，变为原来的2倍大4发酵好的面团排气5分割成一个个小剂子，揉圆6自己烀的小豆馅，豆馅不要弄的太细，有颗粒感才好吃7取一个剂子擀开8放入适量豆馅9包起来封好口10收口朝下，稍整理成圆形11排放在抹了油的蒸帘上，再次饧发10多分钟。二发后开大火蒸，上汽后蒸15分钟12蒸好的豆包13掰开内部
继续解决囤货米粉。用婴儿米粉和低筋面粉做的小饼干，加入了蜂蜜和炼乳，加入了宝宝的配方奶粉，用了玉米油，没有加蛋，成品不是黄油曲奇那种香酥的口感，吃起来甜甜的，脆脆的，是婴儿磨牙饼干的味道。
每次经过KFC，女儿总是赖着不肯走，哭着嚷着要吃KFC里面的劲爆鸡米花、奥尔良烤翅、汉堡。一次两次我都满足她了，后来我都特意绕着路走，时间长了，女儿自己也老念叨，看她那可怜样儿，我还是战胜懒惰自己做吧。使用空气炸锅来自制鸡米花，外壳很酥脆，里面的肉肉是真材实料的，自己做的干净卫生，吃起来也放心，无论从卖相还是口感都要比KFC的好上N倍，可以单吃，也可以蘸番茄酱食用，真真是好吃得停不下来呀！
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38