1先把糯米泡水一小时时间长点最好把藕洗净,切一小段头2把糯米都灌进孔里,我做了两段,这段比较大我就从中间切断灌满用纱布,牙签把头封住,如果藕断小可以头切小点把米灌好再把头盖上直接用牙签固定3加水加冰糖放炖锅里炖也可以用锅煮,但慢炖好拿出来切片淋上蜂蜜就好了
1玉米剥粒好,放入锅中煮熟,约三分钟左右,捞起沥干水分晾凉2放入一汤匙练奶,甜度自己掌握。搅拌均匀3取一张混沌皮,放入适量玉米粒,不要太多会破皮的4手指蘸点水均匀涂抹在混沌皮边缘,能更好的粘合,用叉子再压几下就会成漂亮的花边5油锅加入油后,烧至五成热,放入包好的玉米派,小火炸至金黄色捞出控油即可,期间注意看火啊,一分钟不到就会焦了的哈6成品7成品8成品小窍门我一般是用剩余混沌皮做的,所以用量是有多少做多少
1将牛奶加糯米粉和大豆粉中。拌匀。2搅拌后再加入糖和油继续搅拌。3然后放入微波炉里高火4分钟。熟透了就可以拿出来了。4把面揉成面团。将面团切成小分,压扁,包如话说讲。然后滚成圆球。然后滚上一层椰蓉就好了。小窍门如果揉面的时候觉得沾手,手可以沾一点水。牛奶也可以换成其果汁,椰汁等。黄豆粉是增加糯米的韧,加了口感会好一些,也可以不加。
白米饭,南方人的主食,稻米加适量水,进行烹调,就可以做出令人胃口大开、剔透饱满的白米饭,能够和各种菜搭配用餐,就可以吃饱一顿饭。可以说,正餐是少不了米饭的。记得小时候,家里没东西吃,馋的不行了,就自己做米饭,什么都没得配,拿起汤匙就吃。也觉得倍加香甜,因为米饭是碳水化合物,富含淀粉,吃起来会有甜甜的滋味。能增加人的饱腹感,可以说是一餐的主角。今天教大家做白米饭,学厨艺,要从做主食开始,其他的都可以慢慢学。关注我的公众号:美食的意义,还有各种鸡蛋的做法。初学厨艺者,非常有必要看一看哦!
1煮锅水开后放入干米粉煮软2倒入装满冷水的盆里备用(煮粉的水不要)3准备好食材4先把鸡蛋煎好备用5锅里加点玉米油和少许猪油,放入猪肉片6炒至变浅放入口磨片、姜片炒匀7倒入纯净水,改大火8去浮沫,放入盐、味极鲜9撒上葱花装入碗里10锅里倒入沸水11大开后放入米粉,煮开12米粉装入汤碗里放上煎鸡蛋、倒入口磨肉片汤,撒少许葱花即可