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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 玉米的花样

    运用每个食材做美食,都应物尽其用才好,而我,就是要做简单的美食。

  • 秋分养生粥:白梨鸡蛋鲜米粥

    一场秋雨一场寒,在秋分这种微寒的气候里,最适合来一碗热乎乎的鲜米粥了,既暖心又暖胃~

  • 红薯糯米饼

    1红薯蒸熟捣成泥,趁热加白糖,之后待红薯泥冷却后,加入糯米粉,活成糯米面团,醒二十分钟。2把糯米面团揉成长条状,在切成大小相等的剂子,然后再把面剂子揉成饼状,之后用刀在上面轻轻划成十字,电饼铛预热刷油放入糯米饼煎至两面金黄即可。3盛盘。

  • 创意三明治——剩米饭的华丽变身

    最近真是迷上了炒饭呀,家里吃剩下的米饭全部都让我变着花样炒饭吃了,可是再好吃的东西天天吃也难免会有烦的时候,今天发现家里还有几片全麦土司,于是心血来潮弄了一个炒饭三明治,不是有米饭汉堡吗,那炒饭三明治也就不算奇怪喽,没想到味道超级棒耶,于是乎,剩米饭又一次华华丽的变了一回身,睿睿吃过之后也是一个劲的说好吃,直嚷着要拿来带到学校去当加餐,赶快包起来一个,可以给睿宝当下午的加餐耶????????

  • 玉米面发糕

    1面粉,玉米面拌匀2酵母用温水化开3酵母水倒入面粉中,用筷子搅成面糊4面糊搅好后,加鸡蛋,白糖,胡麻油再次搅匀5碗里刷油,放入果脯,葡萄干,芝麻(扣发糕时容易出来)6把面糊盛到碗里面,发二十分钟左右7发一半大时,大火蒸四十分钟!关火后,焖一两分钟再打开盖子!!!8取出晾凉后,把发糕扣出来(热的时候别扣,容易扣烂)

  • 紫米酒酿卧蛋

    自制的紫米酒酿,补血补肾补元气。有喜欢酒酿的亲去我的菜谱里找“紫糯米酒酿”!

  • 奶香曲奇(玉米油版)

    1玉米油中加入糖粉和盐用打蛋器打发大约3分钟。2加入香草精和奶油打发大约3分钟。3筛入低筋面粉搅拌均匀。4搅拌均匀后大概是这样,不干不稀。5取一小团揉圆压扁放入烤盘中。6烤箱预热180度中烤25分钟。根据自家烤箱温度来定。7很酥脆的口感,奶香十足。8成品。

  • 炸花生米

    1花生米用清水泡一两个小时,沥水,小火炸花生米,要时不时的翻动2花生米,翻动是发出声音(如果不确定炸酥,可以尝一下,小心烫),关火,让花生在还有余热的油里待至几分钟后,即可捞起3待花生米凉后,放适量盐,拌匀

  • 无糖无油大米粉戚风蛋糕

    家里还有不少大米粉,尝试做一下蛋糕,手头没有牛奶就加了点奶啤,其实属于酸奶类的,无糖无油又健康,口感很好呢。

  • 小米麦胚粥

    秋季养生粥,小米麦胚粥,营养均衡,开胃养胃,帮助消化,健康减肥早餐的必选。小米即粟米,能开肠胃,不虚损、益丹田。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值高。麦胚是提取小麦的胚芽(1000斤优质小麦仅可提取1斤小麦胚芽),小麦胚是孕育小麦生命的胚胎。素有植物“燕窝”的美誉。小麦胚芽富含蛋白质,膳食纤维,维生素E、维生素B1和多种矿物质,营养均衡的膳食食品。