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上班族做饭，即要美味营养，又要简单好做。那今天就做一个藜麦寿司，并且做成爱心的形状，这样带饭到单位也一定被同事们称赞的。这个寿司看着很复杂，其实做起来很简单，只需提前蒸好饭，一会儿就成形啦。藜麦被国际营养学家们誉称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，被列为全球10大健康营养食品之一。
寿司比较快手，做法也简单，而且食材丰富营养全面，适合上班族。我家的孩子们都爱吃寿司，所以我也常常做寿司，给他们带着上班去。今天是用金枪鱼罐头搭配鱼子酱做的寿司。这也是孩子们比较喜欢的口味。整形时枕头了水滴型，这样摆盘子比较好看些。虽然在家吃不摆盘也是一样的味道，要是摆的漂亮点，看着心情更好哟。
平时爱吃寿司，而我呢，又特别爱吃寿司佐餐的那个姜片儿，粉粉的，看着心里就很舒服，而且很清爽，平时在家无论是配寿司，还是来佐餐，我都觉得挺好的。有时吃烤肉，我也会弄点这样的姜片来吃，粉粉的颜色又爽口。所以每次我做一大瓶要不了多久就吃光光了。自制的，没有其他任何添加，吃起来也很放心。爱吃这个姜片的也动手做起来吧。
1虾仁从中间剖开。2加入一点料酒、白胡椒粉、糖、盐腌5分钟。3开水焯熟。4鸡蛋打散摊个蛋皮。火要小点，我的火有点大，摊的蛋皮不平整。5所有食材准备齐全。6米饭中加入一勺寿司醋。7适量的香油，8适量的熟芝麻搅拌均匀。9用饭铲将米饭铺在烤紫菜上，压实。10蛋皮边沿切整齐，铺在米饭上。其实蛋皮铺在紫菜和米饭中间粘合性更好。11放上黄瓜条，泡萝卜条，修下的蛋皮边，焯水后的虾仁。12放上适量泡白菜。13用寿司帘卷起，要卷紧实些。14用锋利的刀切成小块。
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