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饮食常识

  • 高血压吃芹菜可降血压?

    2024-06-22

    有3种矿物质在高血压人士的营养防治中格外重要,它们是钾、钙、镁。钾与血压的关系为:①钾通过直接扩张血管,减轻血液对血管的压力;②钠有升高血压 的直接作用,钾能促进钠的排出,从而降低血压。钾降低血压的作用在不同类型的研究中所取得的证据始终是一

  • 常吃韭菜 有助降低胆固醇

    2024-06-22

    营养学中很重要的原则就是“食物多样”,但并不是所有的食材都适合相互搭配。如果搭配的不好,会影响一些营养素的消化吸收,或者口感不佳,影响食欲。 韭菜含一种挥发性物质,有辛辣味,促进食欲。无论是烹制肉类、鱼虾水产类、蛋类还是大豆制品、食用菌,

  • 糖尿病患者怎样补充营养素?

    2024-06-22

    老杨患了糖尿病,医生要他低糖低脂饮食,控制每天热量。他总觉得这也不能吃,那也不能吃,不知道每餐吃什么好。 刘阿姨自从2年前发现血糖高,每餐就不吃饭了,而是吃点蔬菜饱肚。没过多久就出现头晕、肢麻等不适,医生说是过度节食导致了贫血。……欧广升

  • 感冒发烧时吃什么食物

    2024-06-22

    常常有人问我:感冒发烧时,总是没有食欲,这时应该吃点啥呢? 蛋白质、脂肪、碳水化合物三类食物中,高脂肪的饮食肯定不行,因为感冒后消化液分泌比较少,吃了也不易消化。最好的蛋白质类食物是鸡蛋和牛奶(或酸奶)。鸡蛋可以做成煮鸡蛋、牛奶蒸蛋羹、醪

  • 猪心当归可“赶走”焦虑

    2024-06-22

    河南焦女士提供:前段时间因为工作压力较大,我总感觉焦虑不安,后来朋友告诉我一个食疗方,我服用一周后发现确实有效。 具体方法:取猪心1个,当 归10克,黑豆200克,香菇30克,大蒜3瓣,姜2片,葱段2节,料酒、食盐适量。先将黑豆洗净,冷水

  • 预防肾结石应该补足钙

    2024-06-22

    据《美国肾脏病杂志》刊登伊朗一项新研究发现,旨在抗击高血压的DASH饮食可替代“低草酸饮食”,有效预防肾结石。 DASH饮食主要包括:大量的蔬菜水果、豆类和坚果,适量奶制品。“低草酸饮食”主要包括草酸含量低的食物,如鸡蛋、肉类、包心菜、洋

  • 咳嗽不止 吃点薄荷面

    2024-06-22

    河北陈女士提供:薄荷叶长成熟后,连茎带叶晒干,用碾子碾烂,除去杂质,就剩下绿油油的薄荷面,把薄荷叶子面均匀地掺进面粉,反复搓揉,使之均匀,然后蒸熟。我感冒咳嗽,经常吃这种薄荷面饼,有明显缓解效果。 哈尔滨医科大学附属第四医院中医科邵青副教

  • 怎么吃才能有效预防缺铁性贫血

    2024-06-22

    本文指导专家:熊苗(著名营养师、国家高级营养保健师、国家高级营养师培训师) 一、儿童缺铁性贫血有九大表现1.面色苍白、眼睑发白、口唇、口腔黏膜发白、手掌发白;2.指甲苍白,或手掐后血色不易恢复;3.指甲脆弱易断;4.孩子经常头晕、眼花、眼

  • 贫血吃什么 6种食物补血快

    2024-06-22

    贫血的人吃什么补血最快?由于女性经、带、胎、产这几个特殊时期,女性容易气血不足,也相对较容易出现贫血现象。而女性美丽又离不开气血,自然,贫血的女性相对气色较差,还易疲倦、精力不足。那么女性贫血该怎么办呢?贫血女性又可以吃什么补血呢?以下这6

  • 食欲不振?喝薏仁山药粥

    2024-06-22

    薏仁是我每天必吃的食物,只要我在家吃晚饭,必定会用薏仁煮粥喝。 《本草纲目》认为,薏仁药性平和,有渗湿、健脾两大功能。它不但能治小便不利、湿滞痹痛等病证,还能健脾止遗、排脓消痛。薏仁还有一大好处,渗而不峻,补而不腻。但是,因为它药力和缓,