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营养手册

  • 蛋白质与肥胖有关吗?

    2024-06-22

    众所周知,蛋白质是一种“好东西”,在有关营养学方面的报刊、杂志中,均将此作为重要内容,作了全面介绍。在饮食上,要求每位成人每天大约需要摄人30克—45克蛋白质,才能足以使身体正常运转。那么,什么是蛋白质呢?它又有何作用?为什么要天天摄人一定

  • 补肾壮阳与饮食—多吃优质蛋白质

    2024-06-22

    优质蛋白主要指禽、蛋、色、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸,它们参于包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成,如精氨酸是精子生成的重要原料,且有提高性功能和消除疲劳的作用。大豆制品、鱼类均含有较多的精氨酸

  • 优质蛋白质的作用和来源

    2024-06-22

    蛋白质的作用: 蛋白质是孕妇怀孕期需要量最大、最重要的营养成分。它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本的物质。胎儿对身体的成长来说,就像构筑一座坚实大厦的基础一样。怀孕前,夫妇双方任何一方的蛋白质摄入不足,均会影响精子与卵子的质量,从而导致

  • 蛋白质和健康

    2024-06-22

    蛋白质是荷兰科学家格里特在1838年发现的。他观察到有生命的东西离开了蛋白质就不能生存。蛋白质是生物体内一种极重要的高分子有机物,占人体干重的54%。蛋白质主要由氨基酸组成,因氨基酸的组合排列不同而组成各种类型的蛋白质。人体中估计有10万种

  • 什么是高密度脂蛋白?

    2024-06-22

    高密度脂蛋白(HDL)主要在肝脏和小肠合成,也可来自乳糜微粒(CM)和极低密度脂蛋白(VLDL)的分解产物。机体细胞可以摄取胆固醇,也可释放胆固醇。HDL一方面可以使血浆中的胆固醇转移到肝脏,部分转化为胆汁酸而排出体外;另一方面,HDL颗粒

  • 脂肪 一点点的被“溶化”

    2024-06-22

    伴随着7月气温的急升,减肥的人数呈飙升趋势,各种各样的减肥项目也竞相登场、如火如荼起来。各大大小小的美容机构竞相展示各自的“瘦身”“秘诀”,吸引瘦身的受众,一种“五位一体”减肥新技,就这样来到了人们的面前,开始了它抗击“脂肪”的魅力征程。

  • 去脂掉肉 清除腰腹部赘肉

    2024-06-22

    你在洗澡时审视一下自己的肚子,有没有发出过这样一来的感叹,唉,怎么回这么臃肿肥胖呢?没关系,在这里就向你介绍腹部和腰部健美的基本技巧和锻炼方法,帮助你去掉腰腹部多余的脂肪。 腹肌运动仰面平躺,保证腰部舒适,膝盖弯屈,上半身用力抬起。 如

  • 相克食物知多少

    2024-06-22

    菠菜与豆腐相克。菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,会阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。 朱古力与牛奶相克。朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。有些人在食用后会发生腹泻现象。虾蟹与富含维

  • 哪些食物相克不能一起食用

    2024-06-22

    1》不能一起吃的食物萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝

  • 相克的食物

    2024-06-22

    下列食物不可同时烹煮或同时服食,否则会引起或发生中毒,甚至有生命危险,千万不可疏忽大意。 1、团鱼(水鱼、脚鱼)与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解