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2022-01-17
为菊科植物刺儿菜或刻叶刺儿菜的干燥地上部分。产于我国大部地区。夏、秋二季花开时采集，除去杂质、切段、干燥、生用或鲜用。≮美食性昧 ≯ 甘、苦，凉。归心、肝经。≮美食说明 ≯ 本品甘寒，具清解，凉血止血及清热解毒之功，近于大蓟。但兼可利尿，故
2022-12-02
胡颓子 又名雀儿酥、羊奶子。属胡颓子科常绿灌木。长江以南各省均有分布。果熟时味甜可食。根、叶、果实均供药用。≮美食性味 ≯ 酸、涩、平，无毒。≮美食成分 ≯ 果实含有糖类，脂肪，鞣质，有机酸及维生素B、C。≮药理功效≯ 主治肺虚喘咳，脾虚泄
2022-12-17
≮美食性昧 ≯ 甘、温平、无毒。≮美食归经 ≯ 入胃、肺。≮美食功效 ≯ 温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元，治咳喘。≮药理主治 ≯ 虚寒呃逆，头风痛，胃寒呕吐，疝气，腰疼，老年咳喘，小儿百日咳。≮有效说明 ≯ 刀豆豆荚很长，其形如刀，故又
2022-12-16
葡萄 属葡萄科植物。原产亚洲西部，现中国各地广为栽培，果可生食，制葡萄干和酿酒。藤及根供药用。果肉以栽培品为佳，药用多以野葡萄的藤及根为好。≮美食性味 ≯ 甘、平、涩，无毒。≮美食成分 ≯ 果含糖类，蛋白质，维生素1、B2、C，菸酸及其他矿
2022-01-17
托盘 一名树莓，为蔷薇科悬钩子属蓬，分布于中国东北、河北、山东等地山地阳坡。成熟果实夏秋采收，收后在沸水中烫一下再晒干，根秋后挖掘。≮美食性味 ≯ 果:酸、甘、温。根:苦、涩、平。≮美食成分 ≯ 果:含有机酸，主要为枸椽酸、苹果酸、水杨酸及
2023-01-01
海枣 《本草纲目》称无漏子，又名番枣、波斯枣、海棕，属棕搁科植物。果实圆筒状，形似枣，中有一核，果肉甜美。刘询 《岭表录》云:“肉软烂，味极甜，如北地蒸枣。“即伊拉克蜜枣。供食用。，亦作药用。≮美食性味 ≯ 甘、温，无毒。≮美食成分 ≯ 果
2022-12-05
沙枣 本品为胡颓子科胡颓子属沙枣。黑龙江、吉林、辽宁、河北北部、内蒙古、新疆、河南等地均有栽培或野生，果可食，果及树皮均药用。≮美食性味 ≯ 果:酸、甘、凉。树皮:酸、微苦、凉。≮美食成分 ≯ 茎杆、根分离出生物碱类，如哈尔满、四氢哈尔满、
2022-01-17
桂圆 一名龙眼，俗称圆眼。属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。果供生食或加工成干制品《名医别录》称其为“益智”，言其功能养心益智故也。《开宝本草》称：“亚荔枝”，言其形状如荔枝也。龙眼肉、核、皮及根均可作药用。≮美食性味 ≯ 甘、平
2022-01-17
栗子 属山毛榉科植 物。有板栗、椎栗、家栗等，性能相近。果实供食用，果实、壳斗、树叶、树皮，都可作药用。≮美食性味 ≯ 咸、温，无毒。≮美食成分 ≯ 果实含糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1及B2，壳斗、树皮及叶含鞣质。≮药理功效≯ 果实
2022-12-16
胡桃 一名核桃或羌桃，原产于西羌(即四川)、甘肃西部的少数民族地区，汉代张骞使西域带来，故又称胡桃。属胡桃科植物。中国北方普遍栽培。种仁、果隔、果皮、树叶都作药用。种仁并可榨油食用。≮美食性味 ≯ 仁：甘、平、温。≮美食成分 ≯ 种子(核桃
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