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2022-01-17
≮美食性味≯ 甘、凉、无毒。≮美食归经≯ 入脾、胃、肺、肾。≮美食功用≯ 补中益气，平胃消食，利水消肿。≮美食主治≯ 病后体弱，食欲不振，体倦无力，气虚水肿，慢性水肿，久病疮疡不愈。≮美食保健验方与药膳食补≯ 1、野鸭粥：鸭肉250克，大米
2022-12-09
羊 羊的种类较多，有山羊、绵羊、野羊等。陶宏景说：“羊有多种，入药用以青色羊(雄性山羊)为胜，次则乌羊。”又说“羊，北人引羊群以此为首，谓之头羊。”李时珍说：“生江南者为吴羊，毛短；生秦晋者为夏羊，毛长，剪毛为毡，又谓之绵羊”。羊各部分都可
2022-01-17
为猪科动物猪的胰。我国大部分地区有饲养。宰杀后，取猪胰鲜用，或捣碎干燥制成粉剂备用。≮美食性味≯ 味甘，性平。≮美食功用主治≯ 益肺、补脾、润燥。用于肺虚咳嗽、咯血、消渴、脾胃虚弱、消化不良、乳汁不通、手足皲裂、下痢。≮美食药膳食疗集锦≯
2022-12-16
≮美食性味≯ 甘、平、无毒。≮美食归经≯ 入胃。≮美食功效≯ 补益脾胃，补气养血。≮美食主治≯ 脾胃虚弱，消化不良，气血虚亏。≮美食保健验方与药膳食补≯ 1、牛肚一具，用开水泡洗，刮去黑色粘膜，切块用砂仁5克，陈皮10克，生姜15克，共煮汤
2022-01-17
为鸠鸽科动物原鸽、家鸽或岩鸽的肉。我国大部分地区均有饲养。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。≮美食性味≯ 味甘、咸，性平。≮美食功用主治≯ 滋肾益气、去风解毒。用于虚羸、消渴、久疟、妇女血虚经闭、恶疮疥癣。≮美食药膳食疗集锦≯ 1、治久病
2023-01-11
≮美食性味≯ 甘、平、无毒。≮美食归经≯ 入肝、肾经。≮美食功效≯ 补益阴虚，遗精，白浊，带下，月经不调，五心烦热，潮热盗汗，形体消瘦，咽干颧赤，咳嗽，脾虚泄泻。≮美食保健验方与药膳食补≯ 1、主治虚劳：乌鸡肉100克，淮山50克，冬虫夏草
2022-12-10
≮美食性味≯ 甘、平、无毒。≮美食归经≯ 入心、肝、肺、胃、肾。≮美食功效≯ 补血，养神，健肾，益肺，降血压。≮美食主治≯ 肥胖型高血压，糖尿病，胃病，贫血，营养不良，支气管哮喘，肺结核，肾炎浮肿，神经衰弱和代谢障碍等。≮美食说明≯ 鹌鹑蛋
2022-01-17
鹅 一名家雁，首载于《名医别录》。李时珍说：江淮以南多畜之，有苍白二色，白鹅、苍鹅性能相同。鹅的血、胆、油等均供药用。≮美食性味≯ 肉：甘、平。血：咸、平。胆：苦、寒。≮美食成分≯ 鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B，烟酸，糖。鹅蛋含蛋白质，
2022-12-15
≮美食性味≯ 甘、平、无毒。≮美食归经≯ 入肺、脾。≮美食功效≯ 利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。≮美食主治≯ 小儿疳积，营养不良，支气管哮喘，体弱恶寒怕热。≮美食说明≯ 鹌鹑，古称鹑鸟、宛鹑、奔鹑，为补益佳品。鹌鹑原
2022-12-16
鸭 原名鹜，或称家凫。老鸭、鸭蛋、松花鸭蛋，均作药用。≮美食性味≯ 甘、咸、微寒，无毒。≮美食成分≯ 鸭蛋含蛋白质，卵磷脂，维生素A、B，烟酸。≮美食功效≯ 皮蛋：清凉，明目，平肝。高血压：每日吃皮蛋2～3个，不用咸味，淡吃，或用糖醋蘸食。
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