1粽叶2一片一片刷洗干净3用水煮15分钟,增加叶子韧性4煮好的叶子捞出来滤着5糯米淘洗干净浸泡1小时滤上6棉线2股一根分好7粽叶用手打卷成倒三角形8用筷子把米压紧,需要上下运动来压9加米继续压紧10用手压平,准备封口11两个大拇指对角压下叶子12叶子头盖下来13压出棱角14用绳子捆好15包好的粽子1
1糯米提前一晚泡好。我用的是圆糯米,家里是东北的,一直用这种,我们那也叫江米,感觉粘劲更好一些,口感好,没那么渣。2干粽叶和粽绳提前用水洗净泡软。3红枣泡好去核,用袋装的各种枣类也可以,口感更甜,我这个是婆婆从山东带过来的大枣,虽然是干枣但超甜。4准备两张粽叶叠加在一起,如图卷起,成倒圆锥体,放入糯