手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 自制甜酒酿

    咸味布丁

    这个酒酿自己做很简单,而且料很实在,我经常做来吃

  • 自制蒸肉米粉

    爱吃de胖子

    自制蒸肉米粉的用途很多,可以只做各种粉蒸菜。

  • 自制蛋黄沙拉酱

    球球厨窝

    这个方子是从雨木那里看到的,于是自己试试看,效果真的不错哦,因为外面的沙拉酱真的是热量很高,然后又挺贵的,自己家做的既新鲜美味还健康呢,我这个是甜的,还可以换成咸的,或者加芥末的,那两种我没试过,不知道味道会不会更好。

  • 自制黄豆粉

    筝筝日上

    制作驴打滚时,黄豆粉是必不可少的,自己在家制作,极其简单。只不过需要搅拌机才行。

  • 凉皮

    海蓝澜

    1把面揉成面团。2加水揉洗面团。3洗出的面水倒入另一个盆里。4大概4-5次,面水清澈,即可停止洗面。5面水静置1个晚上,次日把浮面的水倒掉。6舀4勺面浆倒入刷油的比萨盘上。7上锅蒸3分钟。8面筋蒸熟切块。9凉皮切段。10豆芽焯水,放入碗里,加调味料拌匀。

  • 鸡蛋炸酱——绝佳的粥伴侣

    薄灰

    鸡蛋炸酱味道非常好,我很喜欢做这个来配粥吃,或者配面条就是鸡蛋炸酱面了,风味绝佳哦,是我心目中非常理想的粥伴侣。

  • 香甜红豆沙

    西马栀子

    红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用

  • 自制美味花生酱

    薄灰

    花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

  • 焦糖酱制作

    kiss战女

    制作焦糖酱,是利用了糖的焦化性质。糖在高温的时候会发生焦化反映,产生金黄到棕色的颜色,也产生具有特殊风味的物质。

  • 草莓酱

    薄荷草1979

    酸甜可口。