手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 红豆馅

    大脸娃娃

    红豆馅的做法,自己可以撑握适合的甜度,不像买现成的这么甜,红豆馅还可以做其他很多点心呢,大家自己发挥哈~~

  • 自制蒜蓉辣酱

    芷菲

    这款辣椒酱已经做过好多次,材料百分百天然,绝不含任何添加剂和色素,无论是蘸食还是拌面,都很不错的。。。

  • 枣泥馅

    王木木OV

    1将大红枣洗净。2切开去核留枣肉。3将枣肉倒入锅中,加枣肉一半的水开火煮。4大火煮开后用小火慢慢煮。5.......6煮的过程中用打蛋器不断搅拌,使枣肉均匀和水融合在一起.7煮至枣肉成泥状关火,晾凉。8将晾凉的枣肉用滤网过筛出细腻的枣泥。(枣皮不要扔掉哦,可以做红枣生姜茶。把筛出来的枣皮倒入锅里,再

  • 紫薯馅

    鱼尾巴

    这是一款使用非常高的内馅,它不仅仅可以用来做内馅,还非常适合一岁前的小婴儿食用,紫薯含有大量药用价值高的花青素,花青素对100多种疾病有防备和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必须营养素。并且紫薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护皮肤、延缓朽迈有一定的作用

  • DIY 虾干

    牛妈厨房

    1起锅装水。2切好姜片及尖椒,再拍好蒜头。3明虾洗净沥水,为了美观不用去虾线。4水开,加入姜片蒜头及尖椒。5加入适量细盐调味。6入明虾,大火煮开。7煮到虾体通红,弯卷起既可。不要煮得太老,会影响后面口感。8沥去多余水份,再入烤盘。9调温150度,调时五分钟,先烤去多余的水份。10再调度90度,总烤时

  • 凉皮一步一步做 面筋也超级蓬松

    麦香之狐

    陕西凉皮美名传天下。传天下的并且不难做的美食我们是否要尝试一下呢?回答是肯定的。凉皮,一年四季皆宜。每次吃都是那么爽口,那么心情舒畅!

  • 自制葱油

    狗窝

    1大葱洗净切段沥干。2锅擦干把所有材料一起下锅。3大火烧到葱冒泡后转中小火慢熬,熬至葱变黄色为止<注意葱别熬糊了影响油香味儿>。4熬好后葱用筷子或勺子用力压,可以压出很多油,油凉后装瓶储存葱油可以拿来做凉拌菜,拌面条,做葱油饼时放点在面粉里,香呢!  呵呵 你也做点来

  • 黄豆水豆豉

    春天DIY美食

    这是一道典型的四川小菜,很多人都会做,不过在做的手法上因个人的喜好而稍有些不同。市场上比较少见到这个东东卖,会做的人都在家自己做。 这道菜做法很简单,对气候和温度没有太严格的要求,一年四季都可以制作。

  • 【自制蛋黄沙拉酱】

    薄灰

    自己做的沙拉酱,手动打蛋器搅拌,我觉得比超市里买的好吃多了~~

  • 自制山楂果酱

    sheery的妈妈

    其实我们家很少买山楂,因为太酸了不知那父女俩喜欢不喜欢吃,所以我不轻易去买,但是山楂的营养价值挺高的,给老公吃吃不错。上次看见one的日志,发现做果酱挺简单的,就山寨了一次,做出来后他俩还挺喜欢的,还好没让我觉得白费力气!谢谢one啦!