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  • 【香煎培根土司】----咸香美味的诱惑

    小厨飘香

    一直在做甜味的土司,吃的久了也想换个口味。前段时间买了一袋培根,做了一次披萨后就一直没用,看到《孟老师100道面包》上有香煎培根土司,就想着也试试看,反正都有料呢!谁承想,这一试不当紧,嘿嘿,意想不到的咸香美味。 且不说这土司上面那一层金黄的洋葱丝和马苏里拉奶酪丝带来的诱惑,单看着内部组织也是极好

  • 脆腌黄瓜

    海一方

    初秋,黄瓜快下架了。喜欢那脆脆的感觉,尽量把脆脆留下吧。这是非常简单的一道腌制菜品。

  • 适合初学者的两款超简单酥饼 核桃酥&黑芝麻酥

    海一方

    11、黄油用微波炉融化。22、加入白糖、鸡蛋。33、用打蛋器搅拌。44、蛋液打至蓬松。55、加入普通面粉,揉均匀,成为大面团。66、搓为小团,放入铺好烘烤纸的烤盘,压一下。77、150度烤箱,烤制20分钟,晾凉出炉。

  • 小混沌(包与做法)

    joanna_521

    1小葱切细。2食用盐、小葱、鸡蛋、鸡精食量放入肉末中。3搅拌均匀。4小混沌皮放手上,适量肉馅放中心。5混沌皮斜三角对叠,三角右边上面在肉馅涂抹一点汁。6肉馅皮左右方向调换,有汁的一面调到左边,然后将皮平放左右手指中间,右手中指放到皮的中间位置,弯曲堆叠,右边三角边盖在左边三角边也就是沾有汁的一边上面

  • 自制豆腐乳

    鱼儿厨娘

    值此岁末年初,忽然有点怀旧了,怀念儿时妈妈做的豆腐乳。于是,一时心血来潮买了2斤老豆腐,一来想挑战一下自我,二来想与亲爱的老妈PK一下。 据说,豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳是经微生物发酵作用后的大豆食品,富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合

  • 河南风味---胡辣汤

    不愿下楼的猫

    每个人的记忆里都有熟悉的食物,有时仅仅是一碗汤就能唤起好多回忆,好像每个人提起河南的食物都会想到胡辣汤,我也不例外,今天为了搭配水煎包,就特意做了这道汤,没有牛羊肉,我用了之前剔鸡腿肉剩下的鸡骨熬了鸡汤,香菇、黄花、海带、花生碎,虽不正宗,却很美味。

  • 富贵蛋糕卷--蔬菜火腿鸡蛋卷

    gaopingzhao

    富贵蛋糕卷--蔬菜火腿鸡蛋卷今天这道菜适合当早餐来吃,外皮是用菠菜汁加上面粉和鸡蛋做的,中间一层蛋糕,最里边还有火腿肉。做出来的鸡蛋卷,咸中带甜。松软可口,营养全面。

  • 果酱山药包子

    素手调羹汤

    本着物尽其用精神,利用手边现成材料制作的果酱山药馅包子,适合老人孩子食用。

  • 辣白菜煎饼

    洋洋小妖

    近几年,韩流越来越流行,看韩剧、学韩语、游韩国、就连美食我也会倾向于韩国料理,泡菜煎饼还是我在韩剧中学到的,看见人家大口大口吃的喷儿香,我也忍不住自己试试,很好吃,咬下去的第一口,能感觉到加了鸡蛋的面饼很嫩滑,入口即化,同时辣白菜散发出来的酸和略带的辣味,使味觉得到了极大地满足。

  • 韭菜盒子

    A乖乖

    第一次做韭菜盒子,还算OK,就是卖相差了些,吼吼今天下班在菜市场看见韭菜很新鲜,就买了些,准备给CC做美味的韭菜盒子!!没想到......CC在单位上班时,同事五岁的女儿,给妈妈打电话说:“妈妈,晚上奶奶给你做好吃的韭菜馅饺子,你快点回来吃吧!!”CC就可怜的和同事说:“我最喜欢吃韭菜馅的饺子或者盒