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1将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。2搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处发酵。3将发酵好的面团，放在案板上，揉成面团。4擀开，均匀的抹上大豆油，撒上红糖。5卷起，下成若干个小剂子。6将每个小剂子都粘上黑芝麻。7平底锅放油烧热，将擀好的小饼放入锅中煎。8将小饼煎至两面呈金黄色时。
做为一个北方人，面食在我家是家常便饭而且相当的受欢迎，基本上每周都要做一次包子或是饺子，馅料中百吃不厌的就要数白菜猪肉馅了。白菜馅的饺子是从小吃到大的，尤其是秋冬季，白菜几乎都不曾离开过餐桌，今天就用这最爱的白菜馅做个升级版的饺子，用油煎到底部焦黄的锅贴外焦里嫩，香气扑鼻，咬上一口真的是满口留香哦。
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