粤菜菜谱

香芒琵琶腿

小果_C

1蒜仁拍碎，京葱取葱白部分切片，干辣椒洗净备用；芒果切适量果肉用榨汁机加少许水榨成芒果泥备用，芒果泥至少准备3~4大匙的量2将榨好的芒果汁取4大匙加入所有调味料调成酱汁，鸡腿洗净准备去骨3准备好刀和剪刀，先用刀在骨头端转圈切，使骨头顶端与上面的肉分离开4用剪刀从底部顺着骨头往上剖开5慢慢剪断连着骨头
彩色水晶蛋

心曲之旅

这道菜不是真鸡蛋哦，而是加了彩色蔬菜的肉皮冻，亲有木有被骗到了？
记忆中广院的味道——香菜炒肉丝

夜魇

广院，只有北京广播学院本校的学生才会这么说，外校的学生都称作“北广”。重庆降温了，冷风冷雨。下午又审了3期节目和几个记者的片子，头都晕了。6点多结束工作，在风雨中回家做饭。香菜的印象，依然停留在1995年秋，初到北京广播学院上学时，在一家韩国餐馆吃的香菜牛肉丝，当时惊讶于本用做调味品的香菜居然还能作
桂圆花旗参乳鸽汤

青青草的小厨

俗语有云，每日饭前一汤，苗条健康。同时，在中医养生中还有着这样的说法，一盅好汤，胜过吃再多的美味佳肴，鸽子的营养价值极高，鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47 % ，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95 % ，鸽子肉的脂肪含量仅为
红薯蔬菜小甜饼

tgcyy

用去年屯的红薯做的小甜饼颜色金黄，口感松软，做早餐，或作晚餐后的小点心都不错。
虎皮凤爪

小蝻虫

虎皮凤爪是广式早茶的一种小吃，其味浓酥香，酥软爽口。它给人的感觉是城市人的菜，吃时悠闲自在但是做法复杂。我总结了下，无在于“煮、炸、浸、蒸”四个步骤，我们做到这四步，调味融入个人喜好，它就成功了。
天麻乌鸡汤

清欢的烟火生活

朋友送我两个新鲜天麻，一个用来炒素菜，另一个用来煲鸡汤。天麻作为一种名贵的纯天然保健食品，无毒、无副作用，无论男女老少、虚实寒热均保食用，长期食用天麻有镇静、催眠、增智、补脑、健脑、明目、消炎、增强免疫的功效，对老年人延缓衰老，延长寿命，对中年人消除疲劳，保持充沛的体力，对青少年增强记忆，改善视力十
田七木耳汤

万山红

田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，促进血液循环和新陈代谢，是不可多得的健康养生食材。而且吃法也多样，凉拌，清炒，做汤等等，怎么做都可以。今天我是用它搭配黑木耳来做汤，利用田七活血的功效，搭配可以补血的黑木耳，让食材的营养价值得以充分的利用。
百合雪梨盅

小艾厨娘

具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于这个季节调理.
椒盐香菇

sunxiaonan21

1香菇洗净焯水，晾干水份切成厚片（或者直接晾干水份，洒上盐，出来的水份要倒掉）2蛋清加盐加面粉加玉米淀粉调成汁3倒入香菇，腌一会。4起油锅，油热后用筷子一块块夹起香菇入油，有粘在一起的，待表皮定型后用筷子抖开即可。全部炸好后，待油温升高后，再复炸一次，会收收干水份，使香菇更酥小窍门1.香菇含有大

上一页 144 145 146 147 148 149 150 151 152 下一页

推荐菜谱