粤菜菜谱

自制梅菜扣肉——用最少、最简单的调料做

乐悠厨房

梅菜扣肉，一道无论你是否喜欢吃肥肉，都可以吃上几口的硬菜；也是春节餐桌上的常见菜。它口味咸鲜，肉质软烂，肥而不腻，梅菜香味浓郁。其颜色酱红鲜亮，汤汁黏稠鲜美，配上一碗米饭，真真是极好的。　　梅菜扣肉的方法很多，而这个方法是用到调味料最少的。只有常见的酱油、料酒。不加任何味精、鸡精。只为保持食材最最
罗汉果灵芝茶

火镀红叶

灵芝可提高人体免疫力，具有保肝解毒、补气安神、止咳平喘、抗衰老，长期服用可益寿延年；罗汉果味甘有润肺止咳，生津止渴的功效，此外还有润肠通便的功效。罗汉果与灵芝两者一起煲个简单的保健茶，去去体内的“三高”吧！
南瓜糯米香蕉条

小堂堂妈妈

不知道这个该叫什么，就起了个好长的名字，一看就知道是什么做的了，今年的南瓜很大吃不完，就想办法做来吃，这个貌似很受欢迎呢，酥脆的表皮，加上软糯的口感，还有香蕉清香的味道，做早餐或者午后加餐都很不错的呢！
椰蓉馅

HumiL

年宵快来了，准备自己做汤圆，虽然家里也买了汤圆，但是还是想自己做做看。第一次做这个椰蓉馅，其实很简单，所以成功完成了
芒果班戟

尘欢

芒果班戟是班戟里非常经典的一款，非常受欢迎。用它做小点心也是非常不错的。柔软的外皮，香滑的奶油加上水果，是女孩子们非常喜欢的搭配。班戟是pancake的粤语音译，用广东话发音就叫“班戟”，原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。在国外它只是一张饼，但到了香港，饼里面被包上香浓冰涼的奶油和新鮮水果，完美的组合帶来
清淡爽脆---芥蓝炒广式香肠

kiss战女

广式香肠的香味绝非等闲，里面滴滴油汁都溢出来，裹在芥蓝上，又鲜又甜，而且整道菜都很香，让你不由自主地捧一碗米饭凑过来，不知不觉便见了底。
节后养身佳品--木瓜银耳枸杞莲子羹

东营小英子

　春节大鱼大肉的吃的肠肥肚满，身体的各个部位好像都膨胀了一圈，浑身的不自在。节后生活恢复正常咱也给身体来个大扫除，来个滋肾润身的美羹吧！木瓜能消食健胃，木瓜酶的助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对消化不良具有食疗的作用，女性吃木瓜还有丰胸美容的功效。银耳富含胶质且性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生
油焖竹笋

花擦擦

1所有食材2竹笋去壳洗净切块3起油锅加热，放入竹笋煸炒4放少许老抽煸炒5放少许清水6放少许盐7再放少许糖加盖大火煮5分钟8最后放少许味精翻匀出锅
红烧猪蹄

云上美食坊

猪蹄，美容蹄，各种补，不多说了哈。
紫薯圆子汤

辽南蟹

　　【紫薯圆子汤】一抹淡紫一抹清新　　餐桌上很少出现紫色食物，即使有紫色的包菜紫色的茄子，烹熟后变成黑紫色，看起来也不那么美。　　尝试着将紫薯做天然的调色素，做出的食物倒是很漂亮，淡淡的紫淡淡的粉，孩子一看到就欢天喜地的叫。　　圆子本身就是大爱，看了紫色的圆子，更是喜欢。

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