粤菜菜谱

滑蛋牛肉

青青草的小厨

大冷的天，来道牛肉暖和暖和吧。
白果莲子甜汤

诗心

1准备好清水。2银耳提前泡发好。3去掉背面的黄色根蒂，撕成小朵。4准备好白果、莲子、枸杞。5把银耳、白果、莲子、枸杞、冰糖一起放入压力煲里，加入适量清水。6启用营养炖的豆蹄筋功能，完成后即可食用。
盐焗手撕鸡

火镀红叶

1把盐焗鸡粉倒2/3的份量在鸡里，内外涂均匀2把姜片与酒放在鸡腔内3 腌上一小时左右 4热锅，下少许的油5投下腌好的鸡 6中火加盖煎焗75分钟左右开盖倒入适量的酒8小火煮焗，需不时翻动鸡身，把鸡煎焗至全熟9把鸡晾凉，用手把鸡肉撕开成条状10再把鸡肉鸡骨投进原锅中，倒入余下的盐焗鸡粉11全
【砂锅炖出来的鱼羊鲜】---冬至也要补补

依然美食

今天是冬至，本来预计还可以做一道汤圆的。可是时间太急促做不出来了，一天时间过得太快了，不过今天也做了一道鱼羊鲜，没有电磁炉就做不了火锅。要是可以的话可以利用鱼羊鲜做火锅那味道实在好。前两天去买羊肉才42今天买上就涨价到45了，有点乘机“杀猪”的感觉啊。今天买羊肉的还不少。有的人还不知道怎么煮，就在请
蜜汁叉烧肉

芹意

叉烧肉，是广东烧味的一种，大概也是知名度最高的一种了。因为把肉挂在特制的叉子上烧烤，故名“叉烧”。叉烧颜色红亮，口感略甜，新出炉的叉烧更是外焦里嫩，鲜香四溢，只用“闻”和“看”就让人食指大动了！地道的叉烧要使用红糟酒曲或红糟腐乳（南乳）来腌制，才能烤出红亮诱人的颜色。一些不良商家为了节省成本，甚
皮蛋瘦肉粥

♀風♂

1大米淘洗干净2加入适量的水，按下煮饭键慢慢煮3把猪肉切成小丁4加入少许的黄酒，盐，白胡椒粉腌制备用5皮蛋对半切开，先把里面的蛋黄挑出来放旁边盘中6再把皮蛋切成小丁7粥煮的表面有一层薄薄的米油时倒入腌制好的鸡丁煮3分钟8再倒入皮蛋丁和蛋黄煮3分钟9加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可关火小窍门皮蛋切的时
避风塘炒蟹

遗忘↘蕾拉●

避风塘炒蟹，就不用说什么了。是避风塘系列里面较受欢迎的一个菜。
滑子菇鸡汤面

万山红

炖了一锅的老母鸡汤，今天就用它来做汤面，这样面因比较软，而且有不少的汤，特别适合老人，有特别加了滑子菇，让鸡汤鲜上加鲜。这样做出的汤面味道挺好的。而且很营养。
#简单生活，简单菜# 清蒸鲈鱼

dgbird

新的一年祝美天红红火火，很久没来美天了发日志了，但每天都有过来签到的。现在做菜的时间越来越少了，因为每天都像在打战似的，都没有时间做饭，只能每天叫快餐渡过。
白灼虾

老王爱食尚

白灼虾，是用鲜活白虾在开水中水煮而成，只加料酒生姜和盐调味，不用油，不用其他调味品，保持原汁原味原色。菜品清淡自鲜，食用时以醋姜汁蘸食。这是浙菜典型的吃法，温州海鲜楼宴客必点之佳肴，怎一个鲜字了得！

上一页 140 141 142 143 144 145 146 147 148 下一页

推荐菜谱