新疆菜菜谱

葱爆孜然羊肉

祯祯宝贝

1准备好原材料备用2锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香3葱姜蒜入味后放入孜然在油中炸香，再放入一品鲜酱油、糖提鲜4调料入味后放入羊肉，再适当加入一点点盐和水这样使羊肉更加入味口感也更佳好5大火快速翻炒羊肉变色，将葱放入锅中一起翻炒均匀，（葱我喜欢多放一些，和羊肉一起炒味道特别好吃）这时要放入盐入味最后放味精
红焖羊肉

贰姑娘是个吃货

冬天到啦，羊肉大热，正好用来补身，又不会太燥伤身，所以...好吧，馋也是一个主要原因。嘿嘿。
大盘鸡皮带面（简约版）

寒韵飞霜

大盘鸡、羊肉串貌似最喜欢的新疆美食！在新疆那几年，那里的美食深深的吸引我，如今也是每次回想起来都就会回味无穷；毕业了，我们离开了那里！结婚那年，众多新疆朋友的邀请，我和他又返回乌鲁木齐和大伙一起相聚。短短的三天，朋友们带我和他又美美滴重温了一遍新疆美食，大盘鸡、羊肉串、卡瓦斯、烤全羊、乌苏啤酒、干煸
轻松做出饭店菜-----香烤羊排

sunshinewinnie

烤羊排这样的菜菜，听上去比较高大上，其实做起来并不困难，自己在家里也一样可以轻松做出来，只需要一个烤箱而已，今天我们就用ACA的GT400烤箱来做这道表层焦脆，内里鲜嫩多汁的烤羊排吧。
烤羊排

yxeg5

羊排又称羊肋,即连着肋骨肉的部分，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，适于扒、烧、焖、烤等。羊排的营养价值在于羊排含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C含量，其含量较猪肉牛肉都高。
铁锅炖羊肉

音乐荷

羊肉是冬季平民养生"四宝"之一，要炖得软烂才易吸收。这道菜简单易做，羊肉的软嫩配上甜丝丝的胡萝卜，超级下饭。
羊肉抓饭

麦子老妈

今天我用了大米和糙米2种米来学做羊肉抓饭，糙米它有效控制血糖、抗衰老、消除烦躁，并且糙米中的矿物质相对丰富，如锌、铬、锰、钒等微量元素都有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。而冬季又是吃羊肉的最佳季节。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功
幸福开心炸鸡排

祯祯宝贝

1鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉2在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味3在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味4鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉5将调料和鸡胸脯肉拌匀腌制一会儿入味6准备鸡蛋液，干淀粉、面包糠备用
滋补羊排

大智若愚厨神

羊肉能御寒，强身健体对体虚怕冷，病后和产后虚亏等一切有补益效果。黄芪是补脾肺，䃼气行血之功效。枸杞其富含矿物质和多种人体必需且无法合成的氨基酸、维生素和微量元素枸杞多糖有温补壮阳之功效。
五香酱羊腿

H小璇

做完这道菜满走廊的肉香味，此羊腿酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。最后的汤变成了冻冻，老公最爱吃这口，一看就是个馋银！

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