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  • 孜然牛肉

    双鱼座米屑儿

    1牛肉切片,用酱油、料酒、黑胡椒、红薯淀粉腌制30分钟。2小青椒去蒂洗净。3炒锅洗净,放入适量油,烧至三成热,将小青椒放入煸炒。4至小青椒起虎皮即可出锅垫盘备用。5至小青椒起虎皮即可出锅垫盘备用。6牛肉变色后,放盐、鸡粉、孜然粉。7撒上芝麻即可出锅。8将炒好的牛肉铺在刚炒好的小青椒上即可。

  • 满屋飘香-胡萝卜羊肉汤

    我喜欢笑

    屋外飘雪,屋内飘香,冬日里一碗温暖的汤,送给大家~!羊肉味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,

  • 新疆大盘鸡

    圈住美丽

    每次和朋友们去吃新疆菜大盘鸡和羊肉串是必点的再来点儿烤羊排和馕包肉用朋友的话说简直就是肉天肉地哈哈,可不是嘛,咱吃的不是菜是豪爽!是气氛!是友谊!干杯!

  • 自制凉粉

    Flyer菲儿

    红薯中的淀粉加热后呈糊状,使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。

  • 炒米稞丝

    蓝色南半球

    1烧热锅倒入油先炒椒丝。2再把米稞丝加入一起炒。3将米稞与椒丝翻炒均匀。4加入生抽少许白糖最后把葱白加入翻炒,再放少许芝麻油即可。

  • 牛肉干

    花开成海

    简单,美味,好做~!

  • 滋补健脾开胃 “砂锅羊汤什锦”

    大炒勺

    “羊汤”四季皆宜,尤其女士们吃了最好,可补中益气,调节内分泌。今天就做一款家庭版的温补养生汤菜“砂锅羊汤什锦”。煮羊汤需要中火让汤滚起来,而用小火便煮不出奶汤颜色的效果。一般把汤要煮三至四小时即可。女士们吃,可用一些当归,每500克羊肉放2克即可,普通羊汤的制作只放些香料也可以。具体做法如下;

  • 经典的老北京风味儿“烧羊肉”

    大炒勺

    在我儿时的记忆中,北京有一款清真美食“烧羊肉”,那味道奇香!烧羊肉的汤也很名贵,当您买上二两烧羊肉,再买半斤老汤,回家后,您亲自动手做碗手擀面,把汤和切碎的肉浇在面上,那真是人间绝佳的美味。吃一次,会令您永远都不会忘记!不时的,还会勾起你对那绝美味道的回忆,那醇厚的老汤和香喷喷的烧羊肉,满嘴生香的感

  • 煎孜然羊排

    美食佳佳

    这样做出来的羊排可以两吃啊,炖羊排的汤加上一些白萝卜片,撒上香菜就是一碗很暖和的汤啦;一边啃羊排,一边喝羊排汤...日子还是很滋润的。

  • 葱爆羊肉

    kiss战女

    葱爆羊肉也是一道非常好吃的家常菜,此菜羊肉滑嫩,鲜香不膻,食后回味无穷,你一定要做来尝尝哟.如果你想知道葱爆羊肉怎么做最美味,就接着往下看吧。