下午茶菜谱

龙井茶香酥

花鱼儿

1材料：低粉150克、袋泡龙井茶2包、黄油45克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺2将低粉筛入大盆中。3合入龙井茶叶、绵白糖和泡打粉。4随后，合入黄油，打入鸡蛋。5和成面团。6接着，取面团放在硅胶垫上，盖上保鲜袋，用擀面杖擀开。7然后，用模具压出茶香酥的生坯，放入冰箱中冻硬。8放入铺有油纸的烤盘
葱香黄油面包干

刘英杰

咱们自家制作的面包没有添加改良剂和食品防腐剂，现在天气热，做好的面包最多放两天，所以消耗面包是一个难题。除了当主食，可不可以做成磨牙的零嘴呢？今天就教大家将面包做成小零食的方法，很脆很香的噢！
用玫瑰装点爱的蛋糕----可可奶酪戚风

爱美的家

结婚纪念日做的一款蛋糕，很简单也很美味，用了印佳的方子，巧克力和奶酪都是我们喜欢的味道。香醇回味非常很适合这个爱的日子。因为要上班，原本并没有特别想做点什么来庆贺，可是回到家看到桌上的一大捧玫瑰。感动的同时也想让这象征着爱情的花朵为我们留下更多的甜蜜记忆。随手摘了一朵盛开的玫瑰装点在蛋糕上，
无水无油蜂蜜小蛋糕

冭陽埖ル

1鸡蛋打入大盆中，加入白糖和蜂蜜2用电动打蛋器打发，至可以保持清晰的花纹3筛入低粉4用硅胶刮刀快速上下翻拌均匀5出炉啦。装入模具，烤箱提前预热180度，中层烤20分钟小窍门全蛋的打发比较费时，要有耐心，现在是夏天，鸡蛋只要是室温就可以，如果是冬天的话把打蛋盆坐在热水里比较好打发
奶黄包

bluefish

这个是我家宝贝最喜欢的早餐之一，所以我得每个月做一次。自己做的馒头没有卖的这么白。健康嘛，反正也花不了多久时间。先和面放在一边发酵，然后和了蛋黄馅之后上锅蒸。大概要45分钟。馅蒸好之后趁热要搅一下，其实包一下很快的。发布的量大概是30个左右。可以全部蒸好，然后冷冻在冰箱里面。每次吃的时候就拿几个出来
多C多漂亮-----糖渍柠檬水

sunshinewinnie

这样的糖渍柠檬水是小时候妈妈喜欢做的，好象现在的人已经很少做了，我也是第一次做，又尝到了久违的味道，简单味道却非常好，酸酸甜甜的，还可以美容，一举多得了。泡柠檬水最好用温水或者是凉开水来泡，太热的水会破坏柠檬中的维C，而且还会有腐烂苦涩的味道，口感差了很多，夏天直接用冰水来冲，口感会
果酱小餐包（免揉面版）

尚小可

1原料：高粉265克，低粉65克，鸡蛋65克，牛奶160克，白糖50克，酵母4克，盐2克，自制瓯柑果酱2高粉，低粉，白糖，盐混合备用3牛奶倒入面盆中，加入酵母搅拌溶解4倒入鸡蛋，搅拌均匀5加入混合的粉类6搅拌成无干粉的面团7加盖发酵约40分钟8用铲子或刮刀翻叠几次9包上保鲜膜冰箱冷藏发酵约12小时1
巧克力核桃布朗尼

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布朗尼易上手，新手都爱它！就是热量高了点，不过乃们有木有觉得热量高的东东比较好吃啊？
打造纯手工天然果酱----酸酸甜甜的杏酱

馨怡

又到鲜杏上市的季节了，每到这个时候，我都会自已动手熬煮杏酱，喜欢杏酸酸甜甜的口味，做成果酱后用来抹面包或是做小点心，味道非常好。杏又称杏子，其果肉，果仁都可食用，杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果，杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B1
小碗糕（小宝宝的美味辅食）

槡树

这款小糕点是我用了做锅边剩下的米浆来做这个小碗糕的，小碗糕是我们福州人在每年夏天大家必吃的一款早点，做法简单，又香甜。在早市经常会看到有人售卖，当然，我觉的自已做更来的卫生点。下面我教大家做这款小碗糕，大家做好可以给老人小孩试试，很是不错。

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