经常偷懒不做饭时,第一个念头就是去西餐厅,环境优美,食物精致,安全放心,还能顺便偷师二手。这道菜也是在餐厅里经主厨介绍过尝试的新菜式,端上桌时大大的一个盘子里面只放了三小块,卖相诱人极了,焦黄的薯饼上放一片桔色的三文鱼,再配上酸奶油,三种颜色及味道的搭配,口感相当的丰富香嫩脆的叠加,一块入口非常回味
好吃的烤土豆要我说不亚于香甜诱人的烤红薯,选对土豆下对料,再经过简单的处理进烤箱,1个小时用不到就有香糯入味的烤土豆。好像有点久是吗?那其实吧,家里烤箱空着也是空着,何不在做其他菜的时候来上这么一锅呢?一人一颗开心吃啦~
一直不太喜欢在夏季吃芝士蛋糕,虽然也是冷藏的,但就是感觉太腻味。所以就抽空捣鼓了芒果慕斯,但因天气不好一直为自己找理由,这一拖就直接拖了一星期。好吧,再次表示有拖延症的人伤不起那。。今天把慕斯拿出来一看,哇,晕那,直接在表面上了厚厚的一层霜。这次做慕斯用的是芒果味的慕斯粉,感觉不管是口感还是定型都还
刚好在某博客上看到french toast 的做法,灵感一动来个手边食材DIY说不定会有惊喜,利用鲜虾腌制后加少许黑胡椒来提味再把布里面包来个360度大转身最重要的是沾上了蛋奶液(就是蛋液里加入了淡奶油)又香又软如果喜欢吃脆点的口感,可以把面包片煎得表皮焦黄APPLE没有把它煎得很焦,这样是另外一种