小吃菜谱

麻辣烫

fionazheng_2008

11.将食用油倒入锅中，烧制6成热时，加入郫县豆瓣酱，翻炒至出红油。22.将葱、姜、蒜、花椒、香叶放入锅中炒出花椒的香味后，加入料酒酱油倒入肉汤或者水（已放入食材的量而定）。33.大火烧汤，将不易煮熟的材料先放入锅中，待汤沸腾时将易煮熟的食材加入锅中，出锅前放盐即可（盐要少放，因为郫县豆瓣酱本来很咸
传统老婆饼

雅利安诺多

小时候，超喜欢西点店里刚出炉的的老婆饼，总忘不了，那金黄酥脆的外皮，和Q软的内陷儿。咬一口，层层酥皮里竟有像牛皮糖一样的内陷儿！ …… 当时对内陷儿的材料感到十分不解，后来才知道，是糯米和冬瓜糖做的！今天，终于可以吃一回自己做的老婆饼了！现在市面上的老婆饼有各式各样的，我做的这款是传统的老婆饼。外皮
一口一个豆沙酥

雅利安诺多

酥得掉粉的外皮裹着香甜的红豆沙，一口一个，让你好吃停不下！
麻辣孜然小土豆

风再起时~

开学的到来，在学校的周边，卖小零食的摊位总是被放学的孩子围着，特别是卖麻辣土豆的摊位，孩子们争先恐后的抢着买小土豆，做好的麻辣土豆装在一个个小塑料杯里，上面插上一根牙签，孩子们边走边吃，我女儿也要买，被我制止了，街边的东西卫生暂且不说，谁知道里面加了什么东西，我答应回家也给她做做，女儿高兴的答应了~
甜瓜果酱

风再起时~

西北的夏天是瓜果飘香的时节，无论走到那里，到处都弥漫着瓜果香甜的味道，就拿我家来说，虽然LG不是很喜欢吃瓜，可是这个夏天光西瓜就买了几十斤，堆了一厨房，还有白兰瓜，铁蛋瓜等甜瓜也吃了不少，瓜果多了，价格自然也便宜，有时吃不完看着也着急，干脆做果酱得了，抹面包吃也不错~~~~
糖蘸芋儿

风再起时~

某天买菜时看见有卖小芋儿的，芋儿太小了，好像卖不动，只听见卖主说：这芋儿虽小，但是却非常好吃，面面的、甜甜的，买一些尝尝吧，听着卖主的恳求声，看着眼前可爱的小芋儿，最终还是停下了脚步……这芋儿如卖家所说，实在太好吃了，软软糯糯的，做起来也很方便，直接用清水煮熟即可
绿豆糕

拿铁和牛奶

这是我第一次做绿豆糕。绿豆粉是自己磨的，稍微粗了点。但是味道很清香、。
鸡蛋薄饼~~~姥姥的老味道

胖罐子破摔

摊鸡蛋饼一直都是我的最爱，香香的鸡蛋和葱花味道满意满溢~
自制甜美的西瓜果酱

美时

11.新鲜西瓜半个22.取出瓜瓤，放不锈钢碗中，约600克33.将瓜瓤划碎，去掉瓜子，44.将白糖300克加入到西瓜瓤中，拌匀55.将碗放炉上，中火烧开，转小火熬制66.水分减少，继续熬制77.熬制水分快干时，此时，果酱出现大量的糖泡泡，即做好了88.关火，放凉，装入封闭瓶中。慢慢品尝。
地瓜面杂粮蒸饺

玉食贝贝

1材料：地瓜面粉500克，面粉500克，肉馅500克，海米50克，芹菜叶500克，调料：酱油、食用油、料酒、鸡精、葱、姜。2葱姜切沫。3肉馅中加入调料和葱姜末调拌均匀。4面粉和地瓜面粉按1：1比例放置盆中。5边浇入开水一边搅拌，成雪花状，凉凉。6和成光滑的面团。7芹菜叶洗净开水烫过。8芹菜叶沥水切碎

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