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  • 创意芝麻丸子

    狮子座煮妇

    还在为包饺子剩下的馅儿发愁吗?再和面麻烦,炒了不好吃,扔了可惜,挺难为人的,不知道你是怎么解决的,我一般有两种解决方法,一是放面糊做成菜饼,二是做成菜丸子。这是做成的菜丸子,以前都是做成芝麻小丸子,那天特殊情况,做成了大个儿丸子。

  • 日式可乐球/可乐饼

    海兰朵

    1地瓜3只,鸡蛋一只,腊肠3小根,面包糠少许,牛奶100G(可不用),胡萝卜半根,洋葱1/4,黑胡椒末少许,盐少许。2材料切成小丁。3黄油炒洋葱丁,用色拉油也可。4炒香后加腊肠丁。5再加胡萝卜丁。6炒好后盛出备用。7地瓜煮熟后,拍成泥,和炒好的馅料混合,加点牛奶(也可不加)。8混好后,揉成小球。9蘸

  • 炸菠菜丸

    左手倒影

    此菜简单易学,操作简单,适合用各种原料试做,是比较清淡的油炸食品,老少皆宜。

  • 简单好吃的烤鸡翅

    @那时花开@

    1鸡翅漂水划刀后用盐,胡椒,少许酱油腌制。(作料一次给到位,腌制的时间最好长一些)2把腌制的鸡翅在烤架放好,进微波炉。(我按的是烤肉的档)3五分钟后拿出翻面继续烤。4十分钟后拿出撒孜然粉刷少许油继续烤,烤肉的档是十五分钟。5烤好的鸡翅装盘。

  • 珍珠豆腐圆子

    @那时花开@

    我们武汉有很多特色菜和风味小吃。今天就给大家推荐一道简单好吃的---珍珠豆腐圆子。

  • 红萝卜牛肉饺

    花开成海

    1温开水和面,面和好后盖湿布或者保鲜膜,也可以直接盖上盖子醒一会儿。2牛肉馅准备好。3大葱,蒜,姜,分别切末,倒入牛肉馅里。暂时不搅拌。4倒入鸡精,十三香,生抽,色拉油,花生油,至于量就凭感觉放吧。5红萝卜洗净备用。6红萝卜切片。7萝卜片切好后,起锅在沸水中氽烫几分钟。8盛出后晾凉,切小丁,别切成末

  • 胡萝卜煎饼

    芷萍

    1胡萝卜去皮洗净备用。2鸡蛋两枚备用。3油条两根。4面粉适量备用。5用磨具将胡萝卜磨碎备用。6将磨碎的胡萝卜放入盆里,打入两枚鸡蛋,放入调味料,搅拌均匀。7在搅拌均匀的蛋盆里放入适量面粉。8放入面粉后,用筷子搅拌至无面粉颗粒状态即可。9加入水,稀释面糊,后加入水的缘故是浓稠状态下面糊容易搅拌均匀,没

  • 三文鱼香菇水饺菜卷

    Leeian

    1将三文鱼去骨带皮剁碎。2将柠檬皮擦丝,或者用鲜橙皮,然后剁碎,加到三文鱼肉里。同时加入柠檬汁,盐,胡椒粉,白葡萄酒(也可用国内的透明米酒代替)所有调料的用量根据个人喜好。3将鲜香菇剁碎,不要太碎,加到三文鱼中,最后加入一点橄榄油。4接下来即可做水饺,也可做菜卷。做菜卷要蒸,做饺子即可水煮,也可以煎

  • 炸芋头

    霞美人

    今天就炸了这个芋头,已经想了很久了,呵呵!我也喜欢这样炸的地瓜。本来想再弄点地瓜的,算了,两个人,吃不了。关键这东西上火,不能吃太多。刚出锅的,又香又酥,馋爆了!

  • 仙草冻

    霞美人

    大家都知道仙草蜜、烧仙草,但却不一定知道仙草。仙草又名凉粉草、仙人草,具有清暑解渴、凉血解暑及利尿之功效,不仅为广东民间常用制作凉粉、凉茶的原料,而且仙草也是许多品牌产品如“王老吉凉茶”、“廿十四味凉茶”、“广东凉茶 ”、“仙草爽凉茶 ”、“十味溪黄草颗粒 ”等凉茶的主要成分之一,有疏风清热、解暑消