1洗净烫过水的云仙儿菜一把,猪肉半斤2云仙儿菜挤去大半水分,剁碎3猪肉剁碎4加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、香油、盐拌匀5加入剁碎的云仙儿菜拌匀6抓一小团,团成比丸子稍大即可,丢到玉米面里打个滚7再往清水里迅速沾下水,继续在玉米面里打个滚,重复四五次即可8沾好玉米面的菜团子,这是第一种做
以前老妈都是冬天暖气来了做醪糟,我一直觉得很神秘很技术流。最近非常想喝醪糟,可是又嫌买的糖太多,也想自己学做。网上看了几个别人做的,越看越觉得好简单于是忍不住试一下。抱着行了就喝不行就倒掉的心态,没有想到超级成功最后的想法就是,真简单,真美味啊