小吃菜谱

桃醋

贝妈lLOVE贝

小时候每到桃子成熟，我奶便会先抢一些泡进大缸里，等过段时日倒点水出来做凉拌菜，味道甚好，或者直接捞几片桃出来，放点盐巴味精和芫荽，一碗现成呢开胃菜就有了。后来长大离开家上学，每到桃子成熟呢季节，都会猛回味一翻奶奶做呢桃醋，末了，总会又细思量一翻，究竟是桃醋好吃，还是那时候太穷吃什么都香？
五彩膜饼

夏小末小丸子

1先和面取500g面粉打入一个鸡蛋放入1-2G发酵粉加入牛奶进行和面。和到不沾手，揉成一个面团，放在窗台下发面。2待面团发至原来的2倍大时，面发好了（担心发酵粉放多了，可以放入少量的碱面进行中和）接着向其加入黑豆红豆花生颗粒（也可以磨成花生粉，这样口感比较细腻）切好的红枣块小块核桃仁。
变废为宝之一--迷你油条

娃娃学做菜菜

有时候做水煎包，总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。
金盏五彩鸭丁

爱跳舞的老太

金盏---是用卷烤鸭的面饼，放油里炸成的。五彩鸭丁，是个偶然想到的做法。没有想到，做好以后的效果却是大受欢迎！昨天买了半只烤鸭，而老公有应酬不在家吃，就多了点鸭肉与面饼。今天加了山药，胡萝卜，青椒，全部切成丁，加上鸭丁一炒，把面饼炸好了做器皿，一看效果还真不错！儿子还以为是去饭店买的呢！
变废为宝之二--面包馒头

娃娃学做菜菜

有时候做水煎包，总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。
劲爆黄金肉丁

舒舒的厨房

1准备好原料。2猪肉切成丁（大一点的）。3入容器中加入盐、胡椒粉、五香粉。4一起用手抓匀，腌制十五分钟。5鸡蛋打散。6蛋液中放入肉丁。7再放到淀粉里滚上淀粉。8拿出再到蛋液里沾一下蛋液。9最后入面包渣里沾满面包渣。10做好后入盘子里备用。11锅中烧油，油温热时小火下入肉丁。12等到全放到锅中时，用中
香酥炸肉

小清新倒霉女

1猪精肉切成小肉片备用2用料酒，甘薯淀粉，老抽，盐，胡椒粉腌制半个小时3油热，下肉片炸4炸到肉片变色酥脆即可装盘5吃时蘸着椒盐吃
【韭菜馅肉锅贴】----最受欢迎的早餐之一

小厨飘香

这段时间，美食家好多朋友都在晒早餐，看得我好眼馋。平日里上班时，我都是在单位吃早餐，孩子上学早，时间紧，早餐大多都是牛奶、鸡蛋、面包蛋糕之类的。周末的时候我偶尔也会心血来潮，做一些内容丰富的早餐。这几天休假在家，早晨也有时间做早餐了，为了给女儿调剂各种口味，增加食欲，我也变着法的做一些口味不同的早餐
挂霜片片

温馨小饭桌

观看奥运会不可缺少的小零食。夏天天热，粮食坏的也快，整理厨房时，发现还有些绿豆片和玉米片，趁着虫子还没光顾之前，赶紧把它们消灭掉。
新鲜迷迭香萝勒烤土豆

rosejyy2000

很多时候我用瓶装的草本调料迷迭香和萝勒来烤土豆，在春天时种了几种草本在花盆，心想，到了冬天，将花盆放于室内，这样就能使他们经受寒冷而夭折，如果能保存好，它们可以越种越旺的，我们就能长年都可以用它们来做菜了，想想这个计划甚好，希望能实现。

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