chuj2009
1豆干洗净，切小粒。2毛豆去壳，洗净。3空心菜杆洗净，切小粒。4干辣椒洗净、切小节；老姜洗净、拍碎。开大火，炒锅下油加热，放入干辣椒、花椒、老姜炝锅。5下豆干炒熟后起锅。6余油中放入毛豆粒翻炒，加热少量水烧熟。7加入空心菜翻炒。8再加入豆干翻炒，放入盐、鸡精拌匀，关火。9盛入盘中即可。
水青青
泥鳅的营养价值：转泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。 泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹，具有很好的进补和食疗功用；应
土豆又名马铃薯的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1
燕清欣
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。。。 中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。。 西葫芦一般人群均可食用。 脾胃虚寒的人应少
这个面在我们这地方大家都是叫炒面，在美天朋友们都叫焖面，炎妈也就入乡随俗在这里也叫焖面吧。。。 看着油亮亮的面翠绿的豆角还有面中散发出的肉丝的香味，真的是让人食欲大动啊，平常如果煮汤面我们家三口500克面就够吃了，做这个焖面要多出200多克才够吃的，我家的小人精都能吃上一小盘呢。。。
莎莎she
1将买来的南豆腐前一夜放在冰箱里，第二天拿出来解冻，冻豆腐切块，鞭笋切片，把蚕豆和毛豆的壳去掉2先将毛豆放入锅中加少量的冷水煮开，水开后先加入适量的盐和油，再加入冻豆腐、黑木耳、香菇盖上盖子煮一会儿3将千张包、蛋饺、鞭笋（这些都是熟的所以可以后加），出锅前加入味精、紫菜、蔬菜料包盖锅煮半分钟4大杂烩
滢滢2004
1鲜辣椒洗净，控干水分！2将鲜辣椒切成小段。3盛入碗中备用。4鲜姜切成碎末！5牛肉馅自然解冻。6锅中放油（要多一些），然后放3分之1的姜，两个八角。7待将姜的水分煸炒干了，下牛肉馅。将油炒清了，就可以一起盛入碗中，备用。8重复6，将鲜辣椒煸炒。将油炒清了，就可以一起盛入碗中，备用。9重复6，将黄豆酱
香菜
俺们这小破地儿，一年四季菜市场都是那老三样，吃的牙都倒了，好不容易开了个大点的超市，终于看到一些之前不常卖的菜类了，这个杏鲍菇也是，以前偶尔有卖，还贵的吓人，现在好了，六块钱一斤，只要花上三块钱，又能炒上一盘了。一直都很喜欢杏鲍菇的味道和口感，平时有时用来炒肉，有时，就干脆像这样煎一下，最简单的做法
自家地里的小白菜，正宗农家菜啊，纯天然绿色食品，所以自己吃摆盘神马都是浮云~~~
1准备青蒜和豆干洗净2青蒜切断，豆干切丝3锅里热油，倒入豆干煸炒一下，放入青蒜翻炒，4再加一点料酒，加入适量盐后炒匀，加入白糖和少许鸡精即可关火装盘。摆盘什么都忽略了吧~~~
手机版
鲁ICP备17000595号-38