夏季食谱菜谱

小朱牌特色腌黄瓜

小朱305

1黄瓜洗净晾干水分，从中间剖开，切成如图这样的小块2放入适量盐，腌一晚上3第二天放在太阳底下晒一整天，黄瓜条有点蔫蔫的，有嚼劲了4准备配料，辣椒切段，姜切丝，蒜切片5找一个干净容器，不要带水、油，放入两勺白糖及适量酱油，放在火上煮至白糖化开，然后晾凉6晾凉后的酱油汁加入晒好的黄瓜，切好的配料混合均匀
葱烧黄瓜片

徐徐罂粟

1黄瓜洗净切片，辣椒切丝2大葱洗净切滚刀丝3锅中放油加热4先少放些葱爆香5再加入辣椒翻炒到变软6加入黄瓜片7加入盐生抽老抽和少许白糖及剩余的全部葱8炒熟后装盘食用小窍门这是一道辣菜加点白糖能缓解辣度，加点老抽菜品会更香
奥尔良猪肉披萨

爽儿

1猪五花肉切片加奥尔良烧烤料腌制30分钟以上。2做披萨酱的材料。3西红柿用热水烫一下，去皮。4蒜爆香后下入西红柿翻炒至黏稠后加入糖、黑胡椒、披萨草。5面粉加酵母和水，混合后发酵至2倍大小，放入披萨盘中，用叉子叉孔。6煎五花肉。7做披萨的所有材料。8抹披萨酱后放入什锦菜。9把煎肉放上。10放奶酪，我不
气血双补--代参膏

微笑雨（菱桐）

此方源自6-12养生节目。北有人参南有桂圆，桂圆：补脾止泻、健血补心（养心血）、益智健脑（增强记忆力、宁心安神）。
葱香鸡腿

妍之有你

1香葱适量洗净，新鲜鸡腿一只洗净沥干2少许姜与蒜切末，要切得细细的3锅内放多点油，待油温到5成热时，下葱煎出香油4然后将鸡腿放下去煎5小火将鸡腿煎至两面金黄，这时已经非常香啦，鸡油也被煎出来了6随后将葱捡出，放姜蒜末爆出香味，放少许生抽与料油提色去腥（少许就行）7最后加少量水（同时加少量的盐）8加盖
鸡肉火腿披萨

美荷

1准备原料，饼皮没照到相2鸡肉用料酒和胡椒粉腌15分钟3先做披萨酱，超简单版的，锅下油，放入蒜泥和洋葱碎炒香4注入少许清水煮沸5倒入番茄酱，搅匀，煮至浓稠6披萨酱就做好了7另起锅，下油，倒入腌好的鸡肉8依次加入玉米，青椒，火腿，断生9起锅入一边备用108寸盘抹上黄油11把饼皮均匀铺开12扎小孔13抹
张炎家的美味海鲜菜之二------炒蛏子

燕清欣

蛏子是一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。。。蛏子宜新鲜干净，活的蛏子吸水管都伸出壳外，触动后会蠕动或两壳稍合；剥开外壳，可以发现白色的韧带紧连着两壳，同时有清
丝瓜毛豆

之吗

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低
糖醋大虾

GXL8728

七月流火，酷热难耐，人的胃口都不是太好，居家餐饮中最受欢迎就是凉拌菜、素炒菜等清淡的饮食，但夏日体力消耗过巨，光吃素的食物，对身体并不是十分好，尤其是对成长发育中的孩子而言，更是无益，因此，我在夏日饮食上，除了讲究清淡爽口外，还注重荤素和营养的搭配，以保证家人的不时之需，而在夏日食材中，我认为最好的
炒田螺

微笑雨（菱桐）

民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目，言之成理。

上一页 1361 1362 1363 1364 1365 1366 1367 1368 1369 下一页

推荐菜谱