夏季食谱菜谱

黄瓜馅饼

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1将黄瓜洗净切成细丝用盐腌制20分钟然后挤去多余的水分，五花肉剁成陷，香菇洗净剁碎（鲜香菇干香菇均可干香菇要提前泡），葱姜分别剁碎。分别依次放入盆中加适量盐（依照个人口味）、酱油、老抽、蚝油、熟食用油。搅拌均匀即可2将面和豆渣放水提前和好醒二十分钟.3将醒好的面用刀切成如图大小（可根据自己习惯），用
家常菜--青椒炒面筋

灵草

1原料洗净备用2面筋用手撕成条，青椒切丝3锅里放水烧开，下面筋焯熟4锅里放油爆香姜蒜，下面筋和青椒炒一炒5加入适量的盐和蚝油。鸡精炒均关火出锅
肉酿秋葵

玉食贝贝

秋葵又名羊角豆，咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐，秋葵和香肠搭配，绿肥红瘦，色泽亮丽，营养均衡。秋葵改变一下做法，做出的菜肴清新馥郁。
炒米苋

花擦擦

1红米苋2米苋折断洗净3起油锅4大蒜放入油锅煸5放入米苋煸炒2分钟6然后放少许盐煸炒3分钟7最后放少许味精煸炒均匀，出锅装盘
丝瓜炒鸡蛋

英子草23

丝瓜炒鸡蛋：最简单不过的家常菜，每到夏天我家经常做这个菜，而我喜欢吃辣，今天在这道清淡的菜中放了辣椒，吃起来过瘾哦。
忍不住的零食——酥皮杏仁棒

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这款零食第一次做就好吃得让我停不下嘴，酥皮杏仁都是我喜欢的，烤出来真是酥得不得了，相信我，如果要在看电视的时候寻找一款甜点零食的话，这个绝对是一个非常好的选择，不过要注意哦，面前一定要摆一杯茶或者一大杯水，因为你会不知不觉地将这盘杏仁棒就这样消灭掉，会上火的哦，所以在干燥的气候，喝水是必须滴。
苦瓜煎蛋

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1选苦瓜尽量选择这种叫白苦瓜的品种2苦瓜半根洗净备用3苦瓜切条后切粒4切好的苦瓜粒放碗中备用5取鸡蛋四个打入苦瓜粒碗中备用6鸡蛋打散与苦瓜充分融合7入锅煎之前碗中放盐调味8锅中放入比平时炒菜多点油把油烧至大概六七成热左右9趁着油温比较热的时候把混有苦瓜的蛋液倒入锅中这时火记得就要控制
孔雀开屏鱼－－－非常好看的宴客菜

hello薇薇安

我爱的人幸福我就幸福所以我要我爱的人幸福.以最简单的食材变花样,感受生活的快乐...起个名叫快乐的一只鱼吗,Oh No."孔雀孔雀真漂亮"赞下它漂亮,开屏开得好大耶~开屏的鱼嘛噢呵呵.---孔雀开屏鱼
五香毛豆

狼之舞

这个季节正是毛豆上市的时节，买来毛豆用盐和香料煮来吃味道是清香，且是越嚼越香。五香毛豆是很适合用来下酒的一个小菜。
椒盐皮皮虾

圈住美丽

1皮皮虾冲洗干净，沥干水份，加一点料酒拌匀。2葱姜蒜切末，洋葱切粒，干红辣椒剪开去掉籽，剪碎。3炒锅中倒油，稍微宽一些，倒入皮皮虾大火翻炒至变色后盛出。4锅中油倒出，留点余油爆香葱白姜蒜末，洋葱和干红辣椒。5倒入皮皮虾大火翻炒，撒上椒盐炒匀。6撒上葱绿拌匀即可。

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