夏季食谱菜谱

青椒土豆丝

泽瑞妈妈

炒土豆丝清脆爽口，是道很普通的菜，但炒不好往往会炒成黏糊糊，软塌塌。要想让土豆丝炒得脆嫩清爽一定要注意以下2点。1、切好的土豆丝要放在清水中浸洗两遍，要把土豆的表面淀粉质洗净，这样炒出来的土豆丝不但好看还清爽。2、炒至过程中放入少许白醋，也会让土豆丝变的清爽
甘蓝煲仔饭

籣草児

煲仔饭，风味独特，广为大家喜爱。其实，自己在家也能山寨一把······
豆茄焖面

美荷

1原材料图2红椒切圈，番茄切块，豆角折段3金针菇去头，洗净4热锅下油，下入蒜小粒，炒香，下入番茄翻炒5炒到出汁，加入豆角6加入清水，煮开7煮开后3分钟加入金针菇，红椒，煮开，加入酱油，生抽，冰糖，胡椒粉盐煮开8下入面条，入盐，煮开再翻面，调入鸡精，大火收汁即。9可以开吃了
淮阳小炒

长乐未央0922

正宗的淮阳小炒还加了粉丝末，考虑到这菜是做给家人吃的，以及粉丝里的明矾，我毅然决然弃用了粉丝，做了一道不太正宗的淮阳小炒
留住皮蛋的香气------青椒皮蛋面

沫清茶

每年的端午，我最喜欢吃的就是皮蛋，所以每年到了端午前夕都会买很多的皮蛋回来放着慢慢吃。今晨起来，可爱的皮蛋又入了我的法眼，其香气更是在鼻尖飘飘然了~即刻做了皮蛋面来吃~忒香~
红薯莲子粥

天山可可

每到过节，亲朋好友都要聚聚，那就是吃喝。各种美食应有尽有，再就是喝酒，一个节日过完，比上班还累，而最累的就是胃，承受了不该承受的各种美食和美酒。胃累了，身体难受了，脸色也难看了，这款红薯莲子粥最适合十一大假期间养颜养胃，也很适合各种节日后的养胃粥。粥能和胃补脾，润养肺燥。在众多食品中，粥是最适合在初
红烧白鲫鱼

yuhouhufeng

鱼一直是我们家人很喜欢的一道菜，特别是白鲫鱼，鱼肉鲜嬾，汤汁鲜美，不论是烧还是做汤，都是一道很美味的菜式，大爱白鲫鱼！！自从知道有这个美食网站以来，几乎天天泡在上面，哪天为买菜，做什么菜发愁时第一个想来的地方就是这里，这里有很多朋友的佳作，可以让我们学习，让我们参考，为我们每天的日子增加了太多太多的
爆炒鸡丁

@v好好@

一般的菜场里应该都有卖这种腌制好的鸡脯肉，变个花样，不用烤箱也能做出一道即省时又省力美味菜。
剁椒蒸豆腐

妍之有你

1豆腐300克2调料如图,生抽没有拍进去3豆腐切小块,沥干后装盘4青红椒与大蒜切末5将切成末的青红椒与蒜末撒在豆腐上6锅内水烧到沸腾后,将豆腐入锅内隔水蒸10分钟7出锅后淋入一大勺李锦记生抽,撒上葱花,淋上热油就可以吃了记得是热的油,油温要高些小窍门我没有另外加盐,因为淋入生抽觉得已经足够了,口味重
西班牙海鲜饭 paella

晨星之殇

西班牙国菜。

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