夏季食谱菜谱

开胃菜の《柠檬鸡片》

亚希珍祥

1把肉用斜刀法斜斜地切成薄片。2加入打*的调味料拌匀后才加入蛋黄拌均匀。3最后放1茶匙的玉米粉调匀后放一旁腌制30分钟。4柠檬汁1汤匙+糖1汤匙半+水1汤匙半+少许盐+少许玉米粉拌匀成调味料备用。5面粉3汤匙+玉米粉1汤匙半拌匀成裹粉，把每片肉都裹上一层裹粉。6起锅热油，放入鸡片用中火炸至金黄，捞出
炒三丁

夏秀丽

儿子不喜欢吃胡萝卜，今天我就变个花样做给他吃，还挺买账的。
水果寿司

小鱼的美食168

好吃。
鲜虾蒸豆腐

@v好好@

适合家中有老人和小孩的一道简单快手小菜。“蒸”出好味道！“蒸”出好营养！
美味小炒鸡胗

夏秀丽

吃饭喝酒的好菜。
咖喱烧菜花

大炒勺

前几天做了一道干炒菜花，家里还剩余一个菜花，今天再做一道不同口味的“咖喱烧菜花”。制作咖喱烧菜花我感觉使用咖喱粉比较好，如使用咖喱块或咖喱酱会比较黏糊糊的，吃起来口感不好，而用咖喱块和咖喱酱制作咖喱鸡块或咖喱土豆比较好。这道咖喱烧菜花的做法如下；
一学就会——香煎猪排

sj_leon

这道菜学起来真的很简单，而且做起来也很快，提前一天腌制好肉，下班回家不需要20分钟绝对就可以搞定，香脆可口，一道荤菜马上就可以上桌啦。
油闷大虾

左手倒影

1虾去虾线冷水下锅，加姜片，花椒汆一下2锅里多放点油，用中火把虾炸一下3等到虾壳开始变脆的时候加入江蓉蒜蓉和一点点料酒，一点点就好4加入一勺蚝油继续翻炒5加入葱和一点盐在炒一下下让让葱味散发出来就好了
土豆烧鸡块

左手倒影

1材料切好2鸡肉冷水下锅，加姜片花椒窜一下3锅里放油，加姜蒜爆香4倒入鸡块翻炒，稍微炒的有点焦5加入老抽上色6加入切好的土豆，八角顿半小时7加入蘑菇在顿半小时8最后加入午餐肉和青椒加盐煮10分钟就好了
豉椒鱿鱼

左手倒影

1鱿鱼稍微用开水烫一下2姜蓉和蒜蓉热油下锅爆香3豆豉稍微清洗一下用水泡开4加入青椒胡萝卜翻炒，加入豆豉和豆豉水5加入鱿鱼翻炒，加酱油和盐调味6快好的时候加入洋葱

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