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  • 酱香蛋

    水青青

    食材:土鸡蛋3个,豆瓣酱少许,鲜辣椒适量切丁,调料:精盐,调和油。方法:1、锅里烧油下入辣椒丁炒香,2、待辣椒炒至半生熟进下入豆瓣酱和精盐翻炒均匀。3、再将鸡蛋打入锅里,4、不停地炒至均匀,5、待蛋完全凝固时炒匀即成。

  • 凉拌豆腐----微波炉加热

    水青青

    食材: 白豆腐500克,香葱末适量, 调料: 辣椒油,调味汁,香油,耗油,盐。 方法: 1、豆腐切块,加入精盐抛匀腌制, 2、调汁: 将所需要的调料分别倒进一个小碗里和匀, 3、腌好的豆腐摆盘, 4、再将调好的调汁倒进摆好盘的豆腐上, 5、放进微波炉高火5分钟即成。

  • 手擀面

    水青青

    食材:面粉适量,盐少许,蔬菜汁。过程:1、取适量的面粉加入适量的盐和蔬菜汁或清水揉成面团醒1小时,2、将醒好的面团再次揉匀,两面揉光滑就行。3、揉好的面团用擀面桨擀面面皮,如图。4、在面皮上撒上干面粉,防粘在一起,再折叠,如图。5、切成自已所需要的粗细,6、发散开即成,爱吃圆面可小心地用手搓成圆。

  • 爆炒猪肝--补血佳品

    妍之有你

    经常吃些猪肝可有效的补充气血,尤其是对于一些贫血的女性,猪肝可很好的调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,从而起到补血的功效;而且猪肝中所含有的维生素a还具有保护视力等功效,它可以有效的维持正常视力,同时防止眼睛干涩、疲劳等情况的出现。因此有眼睛疲劳以及眼睛近视等情况的患者应该多吃些猪肝,还有一些长

  • 惊艳宴客菜轻松几步搞定——剁椒蒜蓉开背虾

    提啦米酥

    今天上一款新手也能非常轻松搞定的宴客菜,它的魅力在于不单操作简单,味道超赞,而且造型也是非常漂亮的。轻轻松松几小步操作,让你做出绝对不一般的美味来,在宴客时也能美美地显摆一把哦!赶快来试一试吧!蒸好的虾味道非常地鲜美,当然,怕辣的话也可以把尖椒换成甜椒,营养和色彩是一样一样滴!食用要趁热噢!我总共蒸

  • 自制凉皮

    康康1818

    1面粉加适量水合成面团,静置1小时左右。2面粉加适量水合成面团,盖上锅盖静置1小时左右。3开始洗面团,将洗面的水放入另一容器里4开始洗面团,将洗面的水放入另一容器里,一直洗到面团的水清澈了就可以了。然后把洗面团的水沉淀4小时左右,把上面的水舀出来,剩下的白色面浆就可以用来蒸凉皮了。5拿一个平底的盘子

  • 无肉也欢——【素烧茄子】

    金娃美食

    茄子是我们家里经常吃的菜之一,我发现这茄子怎么做都好吃,打算做红烧茄子,但是忘了拿出肉提前化开了,那就来个素烧茄子吧,多吃蔬菜好处多多啊。

  • 润肺清热养颜美容----银耳莲子羹

    sophia日记

    银耳莲子羹最大的功效就是:养颜,去火。寒性体质少喝,夏天多吃点。由于银耳含有一种类似于阿拉伯树胶的成分,有滋养皮肤角质层的作用,经常服食银耳,即可使皮下组织丰满,令皮肤细腻具有弹性,又是护肤、润肤、美容之佳品。 总而言之,言而总之是美容清肺之佳品。

  • 梅干菜烧茄子

    杨小宝666

    1茄子洗净切条,加入少许盐腌制一会,出水备用2梅干菜泡发,洗净切小段,青红椒切小块,葱姜切末3锅中入适量的油至五成熟,下茄条煸软,捞出茄条4锅中留少许的油,至五成熟入葱姜爆香下梅干菜煸出香味,放入青红椒翻炒一下,放入茄条快速翻炒5放入盐,耗油,生抽,鸡精,胡椒粉调味OK

  • 烧三味烤麸

    天山可可

    一提起烤麸,很多人会想到上海的美味小吃——四喜烤麸,这道味道甜咸、冷热兼可的菜肴不但鲜香爽口,还具有非常高的营养价值。就是上海世博会那年才知道这道菜叫四喜烤麸的,因为去看了世博会,吃了四喜烤麸,才知道是上海的特色菜。我这也有卖的,可惜不叫烤麸,而叫面筋,味道形状都一样,就是叫法不一样,为此吃了上海的