最近在田里收了些辣椒,不太辣,但有些个头,大得象香椒,咋这个样呢?是不是基因变了呢?又或是~~~~,噢,天知道。这次特别挑了些个头平均的用来酿猪肉末,全有机肥种的,辣椒味很重,可香可脆了,大个头的,被俺用来炒蛋丝去了,会另上贴。
1黄瓜切段。2用勺柄将黄瓜掏空,底部不要掏穿了。3如图用刀在黄瓜中心切两刀,不要切断。。4切掉多余黄瓜的。5插一小半根牙签,黄瓜桶就做好了。如图6做好的黄瓜桶很适合摆盘哦。7玉米粒、青豆、胡萝卜切丁,黄瓜切丁。8炒锅上火下油烧热,放入胡萝卜翻炒。9在放入青豆翻炒。10依次放入玉米粒,和黄瓜丁,翻炒。
11.面粉、盐、水放在一起搅拌成均匀的面糊。22.平底锅烧热,放油,舀入一勺面糊,转动平底锅使面糊摊平。33.淋上蛋液,撒上黑芝麻,翻面继续煎熟44.盛出,抹上甜面酱和辣椒酱,裹上生菜、火腿包起来即可。