夏季食谱菜谱

青菜百合粥

余甘果蜜的厨房

粥，大家都喜欢吧，白粥是最普通的了，要是加点新鲜蔬菜、瓜果，或者五谷豆类，可补充人体膳食纤维，调节体内食物的吸收与排泄，还有美容养颜的功效。一年四季，各式各样的粥都是人们的最爱。
炸酱面

情臻

1把一斤面粉加水加鸡蛋和好醒好，切成四方块待用。2炒锅入油，加葱沫炒出香味，加大肉丁，翻炒熟加点盐，盛出待用。3炸酱面专用炸酱一袋。4炒锅入油，把炸酱倒入炒锅，翻炒加水，翻炒不粘就行。加花椒。5然后再加点水煮一会，盛出待用。6装入碗中。7把醒好的面，切成细条。粗细根据个人的喜好切。8细的拉条子。9然
红焖扁豆

你在我的左手边

1准备青扁豆适量2锅中加水加少许盐煮开后将摘洗干净的扁豆放入锅中大火煮开，小火焯水2分钟后放入凉水中过凉3将沥干水分的扁豆放入锅中，将生抽、盐、鸡精和白糖调成的调味汁倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开转小火焖制4小火焖制扁豆熟软后即可5红焖扁豆上桌啦小窍门1、扁豆不煮熟食用容易中毒，所以建议烧制扁豆
蚂蚁上树

心灵手巧史小葵

1原料2粉丝用凉水泡软后捞出沥干水分3胡萝卜、青椒切丁，葱姜蒜切末4舀一勺豆瓣酱，用小火炒香5放入肉末，炒到颜色发白为止6放入胡萝卜丁，葱姜蒜末，一起翻炒7添入少许水，能覆盖住肉末即可8等水变少，粉丝差不多熟了的时候，稍微翻炒一下，转大火收汁，放入青椒丁、鸡精、滴几滴香油，翻炒均匀即可9成品（因为一
【酸梅汤】保你神清气爽的传统饮料

薄灰

酸梅汤在我国已经有千年厚重的历史沉淀，它是我国最古老的传统饮料之一。商周时期，我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。我这壶酸梅汤用了乌梅、干山楂、洛神花、甘草、冰糖，乌梅在中药店有售，可不是超市里那种蜜饯哦，大家不要买错啦。我买了200克，还不到8元钱，煮一次酸梅汤的成本也就3元钱左右，实在是
自制烤肉

拿得起放不下

1猪五花肉去皮切片2自制作的烤五花肉拌料3腌制好的猪五花，腌制时间得五个小时4腌制好的五花肉放碳火上烤5烤好的肉卷上生菜口中的也可沾少许辣椒酱等调味料6牛上脑肉，切片，也就是梅花肉的下放那块肉，口感和梅花肉差不多，因为梅花肉很难搞到，都被西餐店弄去了，梅花肉价钱也贵7自己秘制的拌牛肉料，绝对没有
锅包肉--简易做法

佳佳怕洋葱

锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的
秋制泡椒凤爪～

sunnyking1977

在美食网上学习，自己在家学着自制，效果要后天才知道，看着成品，自己很开心～
客家煎酿豆腐

ゾ轻谈浅唱！

煎酿豆腐是一道客家菜，由于老公是客家人所以偏爱这道菜，做起来有点费心思和时间，不过吃起来味道还是很不错的。这次做的非常成功，老公赞不绝口，看来身边的人吃得那么开心，再辛苦也觉得满足。
桂花黄米藕

玉食贝贝

黄米原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的，可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒，人们拿它当江米使，做糕待客。黄米的综合营养价值高于小麦和大米，对人体具有明显的保健功效，是小麦、大米等无法比拟的。黄米富含蛋白

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