夏季食谱菜谱

干炒菜花

大炒勺

一般菜花制作起来不容易入味，可烧久了又会有面面的感觉口感不好，要想使菜花入味其实方法也很简单，只要事先把菜花洗净掰碎晾干水分，使其表面有些发蔫再下锅干炒数秒就可以达到在烧制时入味的效果，因为菜花的水分少了就比较容易吸入汤汁，这样便可以达到入味的效果，嚼起来还有微脆的感觉很好吃。
芝麻酱黄瓜条

烟水迷离

黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的作用，一般人群均可食用。它适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一。
香炒蛏子

美时

11.将养在水中的蛏子，加盐，洗净22.热锅放油，加入花椒，干红椒，姜，蒜，炒香33.放入蛏子，加入料酒、香醋、胡椒粉，大火，翻炒44.加入加入适量盐，水，焖煮熟透55.等水快烧干时，加入少量白糖，鸡精66.翻炒10下，关火，出锅。
让孩子爱上吃菜——紫菜蔬菜卷

清欢的烟火生活

许多小孩子都不爱吃蔬菜，可是孩子们的健康成长离不开蔬菜，怎样让孩子每天都吃一些蔬菜，这成了妈妈们最大的难题，我家也不例外，虽然儿子已经十多岁了，但依然还是不爱吃蔬菜。不过放在寿司里的蔬菜他还是喜欢吃的，这可能与孩子们都喜欢吃寿司有缘故吧。
让孩子爱上吃菜——五彩蔬菜丸子

清欢的烟火生活

11、煮熟的小土豆去皮，用勺压成泥。22、芹菜剁碎成末，胡萝卜和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。33、炒锅放入食用油，炒香蒜末后再放入香菇丁翻炒熟。44、再放入胡萝卜丁翻炒熟。55、把玉米粉放入土豆泥里搅匀，再放入芹菜、香菇、胡萝卜抓捏均匀，再放入盐、鸡精，少许糖、香油抓捏均匀。66、搓揉成一个个
【把喜欢的放在一起炖】鸡爪烧鹌鹑蛋

老杨的厨房

1原料图。2烧开水，把鸡爪焯水，水开加一汤匙白酒，再次煮开捞出过冷水沥干备用。3锅里放上油，炒香葱姜干辣椒。4倒入鸡爪和鹌鹑蛋，炒到鸡爪外面微黄。5放入黄酒，炒均匀。依次加老抽，白糖，五香粉半茶匙炒开。6兑水刚刚淹没食材，大火烧开中火炖20分钟。7把蒜剁碎放入锅里，调入香醋，大火炒收汁。8汤汁收干即
玉米芹菜虾仁饼

清欢的烟火生活

11、新虾处理好后切成小丁，然后放入料酒、胡椒粉腌制一会。22、把鸡蛋打在大碗里，放入适量盐打匀。芹菜择洗干净切成小丁。33、加入面粉搅拌调成面糊。44、加入糯米粉调匀。55、加入煮熟的玉米粒调匀。66、加入虾仁调匀。77、加入切好的芹菜调匀。88、加入生抽、盐、鸡精调匀。99、电饼铛加入适量食用油
青椒黄瓜饺子

琉月

1温水和面备用2青椒切丝焯水放冷水中浸泡少许拿出剁碎3猪肉切末4黄瓜擦丝（黄瓜种部分不能用放盐让黄瓜出水然后攥干水份在剁碎攥干5姜葱切末63将剁好的青椒黄瓜猪肉姜葱放入调料调味74将醒好的面，搓长，揪机子，擀皮85包馅、成型
酸鲜墨鱼仔

圈住美丽

1新鲜的墨鱼仔处理干净。2在开水中汆烫下，起圈后捞出沥干水分。3酸菜切成丝。4鱼丸和鱼豆腐稍微改刀切成块。5姜切片，葱白葱绿分开，小米椒和泡椒准备好。切开几个泡椒，更带劲。6炒锅中倒油，爆香姜片葱白，泡椒和小米椒。7放入墨鱼仔翻炒均匀后淋入料酒。8放入酸菜翻炒均匀。9放入鱼丸和鱼豆腐，淋一点泡椒水
几分钟搞定的美味京酱肉丝

秋雨萌萌

1肉丝用生粉，料酒抓匀2大葱切丝铺盘备用3锅入少许油，炒香葱姜后，倒入面酱，翻炒至出香味4倒入肉丝，翻炒至变色5勾入薄欠即可出锅，倒入盘中，因为酱本身是咸的，所以肉丝不用再加盐6开吃啦，拿一片洗净的生菜叶，铺上肉丝，葱丝7卷一下，开吃啦8诱人不

上一页 1321 1322 1323 1324 1325 1326 1327 1328 1329 下一页

推荐菜谱