夏季食谱菜谱

蒜香辣椒酱

狼之舞

年年岁岁花相似，岁岁年年酱不同。秋季了，辣椒又大量的上市了，也就又到了做辣椒酱的季节了。去年做的香辣酱因为辣椒是先蒸后炒，所以引来很多的热议。其实呢，辣椒先蒸后炒的目的有二：1、蒸后的辣椒更容易剁制，且不迸溅。2、蒸后的辣椒做出的酱口感软糯，没有生涩感。但今年我做的辣酱口味与去年不同，材料里加进了白
饺子的详细做法---田园青椒饺

雪峰儿

青椒也就是甜椒或柿子椒包的水饺,青椒水分比较大为了不流失营养,把它的汁水和成面团,包出的饺子是一种淡淡的绿,看着清新,吃着营养.......
火腿豆腐烩菊花

听妈妈的话

今天买山芋梗的时候那家的老奶奶就剩一点菊花叶要了，说要卖给我回家，我想我今天喝稀饭。没法做汤呀，后来我说买了吧，放冰箱，正好可以放在豆腐里面
青椒土豆丝

杨小宝666

一道做法快速的下饭菜，我们家的最爱
水果酒酿

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1弥猴桃,橘子分别去皮,切成丁.芒果剥皮,去核,切成和弥猴桃,橘子差不多大小的丁.2锅内倒入酒酿,加少许清水,大火烧至沸腾.按个人口味放入适量白砂糖,改小火煮至白砂糖融化.3关火,倒入所有切好的水果丁,搅拌均匀即可.小窍门酒酿虽属于温热性,但搭配水果来吃,不仅营养丰富,味道也会柔和许多.可以在温热的
胖妞的芹菜猪肉饺子

饭饭而谈

胖妞是我对老妈的昵称！包饺子的流程全部老妈自己搞定，我只负责拍照并发布菜谱*^__^* 嘻嘻……
菊花脑田园水饺90后自制筷子擀面

妍妍jj

作为90后，真心是不怎么会擀面皮儿剁馅儿什么的，所以这完全是一道普度大众的简单包饺子，还望大家见谅啊
东坡茄子

美珏小厨

这道菜是刚学会的，没有什么经验，不过第一次做卖相还可以，口感也不错；茄条溶进五花肉的香味、芹菜的清香，还有一点点辣味，入口时茄条软滑，五花肉口齿留香，配上一碗白米饭，真是美极了！
盐水猪肝

qi1009

上次炒猪肝剩下的猪肝给他煮了做个盐水猪肝~我爱蘸醋吃，也可以淋上香油麻油辣酱油~~~
黄瓜木耳炒肉片

夏秀丽

美味家常小炒。

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