夏季食谱菜谱

青椒土豆片---最家常的家常菜

妍之有你

1土豆3个洗净削皮2切片待用3蒜末,青椒切丝4锅内油热后入土豆皮与蒜末一起翻炒至土豆变微微至熟的黄色5然后加青椒丝翻炒片刻6最后加少许水与盐焖一下,土豆会软烂一些,放鸡精起锅
芹菜肉丝

梦幻女2012

1芹菜洗净切碎段2猪肉切丝3锅中放油，加入花椒烧糊4放入姜丝炒出香味后加入肉丝，炒至变色5倒入少许老抽上色翻炒6加入芹菜、胡萝卜丝翻炒断生后，放入盐、鸡精、生抽、五香粉调味；加入少许水焖一小会儿出锅。7装盘等吃了
【简单煮意】鲜茶树菇炒牛柳

小版

这道菜个人比较喜欢，滑嫩牛肉，配上炸过的茶树菇口感很有劲道。大家一起来尝尝吧！
珍珠丸子——2个要点做出糯香好丸子

玉食贝贝

珍珠丸子是很受欢迎的一道菜品，家庭做珍珠丸子掌握2个要点就会做出糯香的珍珠丸子。1点就是加入稍许的马蹄、或者莲藕、土豆等根茎类蔬菜；2就是打水环节分次少量加入，每次加入1调羹顺一个方向上劲搅拌，完全吸收后再加入下一勺。玉食的珍珠丸子馅芯包入了芝士，蔬菜加的是土豆搭配口感更好。亲们家里没有芝士就不用加
自制龟苓膏

悠悠多甜品培训

1原料:龟龄膏粉、一般菜市场的小铺内有卖的、一般我会买广西梧州的。约5元左右一大袋、可以做很多、以街上卖的碗来衡量的话、至少可以做100碗左右哦。2操作:用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状，感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块3水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进
私房菜—海鲜意大利面

跑跳的小兔

1准备好材料2配料3煮熟意大利面4意面煮熟捞出备用，材料切丁备用5加入适量橄榄油6依次倒入材料煸炒7加入红酒，黑胡椒，番茄酱调味，待汁液变粘稠，起锅8成品。将炒好的酱料浇在煮好的意大利面上即可9美味简单
DIY---香酥的花生酱小饼干来啦

淡淡的蔷薇花

这是以前做的。现在发贴请版友们不要见怪哈。。。
凉拌西芹腐竹

喵喵1023

11、煮锅放入大料、干红辣椒、姜丝，花生仁同煮。捞出备用。22、西芹切长菱形，干红辣椒切段。姜切丝、蒜切片。33、腐竹提前泡发。44、煮锅上清水，开后放入西芹焯8成熟。随后捞出迅速过冷水，沥干备用。55、将泡发好的腐竹过冷水，切段。66、将腐竹段和西芹放在稍微大点的盆里加入精盐和鸡精拌匀。77、炒锅
荷塘小炒

杨小宝666

色香味俱全的一道菜，
牛肉丸子汤

蜜糖厨房

1准备材料2牛肉切大块，冲洗干净3用料理机搅碎牛肉，加入搅碎的葱姜末，加少许盐、料酒，五香粉、鸡精、生抽、胡椒粉搅拌均匀，加入一个蛋清和少许水淀粉，搅打上劲儿4菠菜去根，洗净焯水备用5锅中加清水，开小火，待小泡后逐个放入制好的牛肉丸6将锅烧开，肉丸浮起后，将浮沫撇干净7放入菠菜段，关火8将肉丸汤调味

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