夏季食谱菜谱

苦瓜炒蛋

池上小米

1原料图2淀粉用清水调成稀状3苦瓜剖两半掏出内瓤，洗净切成片，用1匙盐腌10分钟去苦味，再用清水冲洗掉盐分4胡萝卜切成细丝，鸡蛋加盐打散5锅内坐油烧热，倒入鸡蛋液，先把鸡蛋炒出来6原锅加点油继续炒胡萝卜丝7胡萝卜断生后放入苦瓜翻炒至熟，倒入适量水淀粉炒匀，调入盐和鸡精8把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀即可9
情人节----家庭版黑椒牛排！

娟娟厨房

1新鲜牛排！2用刀背把肉砸松后用适量的白酒、盐和小苏打淹渍2小时。3配料切好备用！4切适量的黄油入锅内熔化。5放牛排两边煎香。6撒上适量的黑胡椒和孜然。我煎的是7分熟的，前后用了70秒的样子，想5分熟前后40秒就可以了。7牛排起锅后倒入配料加适量的盐炒熟。8装盘，开吃了。
超简单的清凉解暑鲜榨西瓜冰沙

猪背

昨天就开始降温了，对我这个完全不懂时令的人来说，我媳妇对我说都立秋了，我根本就木有感觉！只是意识到炎炎夏日真的就这样结束了咩？！那我不是不能肆无忌惮的吃那些冰爽的甜品了咩？！于是乎，赶紧趁着着秋意不浓的时候，赶紧吃点自制冰沙，嘎嘎，废话不多说了，看图看图！妈妈说看帖后留言加好友是美德呐，嘿嘿！
自制肯德基薯条

梦的眼睛

每次带小孩去肯德基必点的就是薯条了，沾着番茄酱吃还是挺好吃的，但价格有点小贵，这还是次要的，主要是炸的油不知道翻了多少遍还在用的，所以自己也学着做来吃吃，比较放心，哈哈~~想不到第一次做，味道竟然不比肯德基的差，宝宝说“妈妈你好神奇哦，我想吃的你都能变出来。”
凉拌白玉苦瓜

elmonte

朋友送了我一个自家种的白玉苦瓜，真正的有机蔬菜。炒苦瓜就吃多了，听朋友说这白玉苦瓜用来凉拌或榨汁都不错，一个用来榨汁太少了点，还没吃过凉拌的，就试一下啦，想不到非常好吃，爽脆，一点都不苦。
芝麻玉米卷

鱼为水活

马上新芝麻要上市了，家里有很多去年的芝麻，所以要赶紧想办法吃掉它。所以我就选择了做芝麻花卷。
珍珠丸子---电饭煲蒸出的美味

妍之有你

珍珠丸子以前在老家过年时常做的,但也只是看妈妈做过,自己没有动过手。昨晚老公突发奇想要吃珍珠丸子，我说没做过呢，他说，给妈打个电话问问。然后我打电话问了妈妈，妈妈交待了一些自己做丸子的心得，然后还是不忘叮嘱我，你先做几个试试啊，别浪费了东西。那我就做几个试试吧，用电饭煲来蒸就行了，如果做得好了，以后
[麻麻小厨房]辣炒蛤蜊

泽泽麻麻

中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
蒜蓉鲜海带丝

朱小白爱美食

1鲜海带、黄瓜、红萝卜洗净切丝、大蒜剁成蓉。2容器里放入蒜蓉、蚝油、六月鲜酱油、生拌醋、白糖、味精、香油兑成料汁。3全部食材放入容器里、加入料汁。4拌匀装盘。
家乡的凉皮—不用凉皮锅也可以做

月娜

自小就是吃凉皮长大的，上小学中学时经常中餐晚餐就是一顿美味的凉皮入口，家乡的凉皮店每家的味道都不一样，主要差别是在凉皮的口感及调料尤其是辣椒油的不同，凉皮又分米制的和面制的，南方人喜欢用米浆做成肠粉，河粉等，而北方人则制成米制和面制的凉皮，南方的三酱肠粉，炒河粉，北方的汉中凉皮皮，秦镇凉皮，岐山擀面

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