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  • 腊肉毛豆炖莲藕

    爱跳舞的老太

    从张家界带回的腊肉还有一大块没有舍得吃,一直在冰箱放着.这湘西腊肉,有种烟熏味,我很喜欢。记得以前在福建三明,吃到的烟熏鸭子,也就是这个味!这是我们这里没有的特产.莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳

  • 蚝油炒菜心

    火镀红叶

    菜心,是咱儿子爱吃的菜,做法要不白焯、要不蚝油炒,都能主动夹来吃,其他的(除了西洋菜)菜类都要请他,才勉强吃几根

  • 提子沙冰

    丹妮小猪

    女儿今年4岁多,但是不知道为什么一直会吃的水果很少,除了梨和香蕉,其他的一直不会吃,每每给她吃,比叫她吃药还麻烦,所以只有把水果变了花样,她就乖乖就范喽!!!这个提子沙冰我经常做,因为我的老家盛产提子!

  • 剁椒芹菜炒豆干

    羊羊厨房

    1芹菜2豆干3芹菜洗净,切小段儿。4豆干洗净,切条。5葱姜末6剁椒一勺备用7锅中放油,烧热,放入葱姜末和剁椒,炒出香味。8放入芹菜段儿和豆干翻炒均匀。9依次放入盐10放入十三香11放入蒸鱼豉油翻炒片刻。12关火,刚入鸡精翻匀即可。13剁椒芹菜炒豆干

  • 油炸果

    丹妮小猪

    之前一直想做这样东西,但是都有点害怕,害怕油会炸起来,后来在美食天下看到一位前辈做了这个小吃,我是开心那!回家马上就自己做了,个人觉得还是很成功的,姑娘也一直在夸我!

  • 节瓜虾米粉丝煲

    蜜丝漾

    1主材料一览2虾米洗净后,冷水泡约15分钟粉丝冷水泡发3节瓜去皮切丝姜去皮切丝4热锅,加生油,爆香姜丝5虾米沥干水分,下锅炒香6下瓜丝炒软7转到砂锅中,加开水煮一会8虾米煮出味后,放粉丝进去,挑散,最后加盐、鸡粉(可不加)调味,上桌前淋少许麻油。

  • 丝瓜大骨汤

    爱吃de胖子

    丝瓜,夏季常见的时令蔬菜,物美价廉,营养丰富。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。丝瓜同大骨汤同煮,味道鲜美。

  • 老北京的芝麻酱凉面

    丹妮妮

    虽然伏天已过,但这两天还是感受到秋老虎的厉害,白天还是骄阳似火,闷热难耐,在这样闷热的天气,想起了北京人最爱吃的麻酱凉面。小时候,每到夏天,太阳刚一落山,余热稍稍散了点,搬个板凳坐在院子里树下边。吹着小凉风,来一碗冰凉爽滑的芝麻酱过水面,外加两瓣独头蒜,再来根黄瓜,真是太爽了。芝麻酱的香味,面条的筋

  • 金沙丸子

    玉食贝贝

    黄米原产中国北方,是黄河流域重要的粮食作物之一,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的,米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒,人们拿它当江米使,做糕待客。黄米的综合营养价值高于小麦和大米,对人体具有明显的保健功效,是小麦、大米等无法比拟的。黄米富含蛋白质

  • 苦瓜煎蛋

    丹妮妮

    很多人都接受不了苦瓜的苦,我也是,并不是经常吃苦瓜,感觉好苦,口味不好所以很少买,其实那是没有掌握给苦瓜去苦的窍门,苦瓜经过盐腌,焯烫过水,已经基本上没什么苦味了,所以怕吃苦味的朋友,可以试一试苦瓜煎蛋,口味清淡,蛋香味十足,苦瓜还能够促进饮食、消炎退热,防癌抗癌,降低血糖,既然苦瓜有这么多对人体健