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  • 韭黄炒鸡蛋

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    1准备好韭黄和鸡蛋,韭黄清洗干净,切成小段。2鸡蛋磕入碗中,划散。3起锅烧油。4油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒均匀。5鸡蛋炒出香味。6盛出待用。7锅中留油,下入韭黄。8翻炒断生至软,加盐和鸡精调味。9加入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀。10起锅装盘。11好了????。

  • 刺老芽炒鸡蛋

    红•宏

    刺老芽味道香甜、清内醇厚、野味浓郁,是著名的上等山野菜。被誉为“野山菜之王”。刺老芽可以生吃,炒着吃,蘸酱吃,做汤,做馅。今天分享一道刺老芽炒鸡蛋,刺老芽味道清香,味道鲜美,炒鸡蛋别有一番风味。

  • 牛肉丸烧冬瓜

    花鱼儿

    1食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、牛肉丸。2起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。3接着,合入牛肉丸,加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的酱盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开。9然后,烧煮至汤汁差不多了冬瓜熟软即成。

  • 四季豆炒五花肉

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    1四季豆洗净剥去老筋。2将四季豆改刀切细。3焯过水的五花肉切薄片备用。4蒜头拍扁去皮衣即可。5热锅放入五花肉煸炒出油脂。6加入适量蚝油,生抽。7翻炒均匀让五花肉上色调味。8放入四季豆翻炒均匀。9再把拍扁的蒜头一起入锅。10少许盐调味翻炒。11翻炒至四季豆断生即可。12成品。13成品。

  • 啤酒鱼块

    清水淡竹

    1青鱼处理干净切成块。2两面粘上薄薄一层淀粉。3锅中放油烧热,放入鱼块两面煎黄。4放入葱姜蒜、干辣椒,烹入料酒、生抽。5倒入啤酒。6加盐调味,中小火炖煮20分钟。7成品图。

  • 香辣手撕鸡

    米拉Miira

    1四个小鸡腿洗净备用。2用牙签或尖一点的器具给鸡腿扎空,便于后面入味。3锅中入水放入鸡腿,花椒和葱姜。4中火煮沸转小火慢炖,加一点低盐哦。5大概炖半个小时左右。6鸡腿煮熟即可。7葱姜蒜准备就绪。8鸡腿晾凉后用手将肉撕下装盘。9放入葱末,蒜末,香菜末,辣椒粉,白芝麻。10用热油淋入激出香味儿,加蚝油,

  • 蒜泥蒿菜

    阳光•雨露

    1大蒜切碎。2下油锅炸一下。3蒿菜切段,放入。4加适量盐,翻炒。5出锅。

  • 丝瓜炒腐竹

    老U爱小轩哥

    1腐竹泡发。2切段。3丝瓜去皮。4切斜刀。5蒜苔切段。6切片。7锅子烧热爆香蒜辣椒。8放入腐竹。9放入丝瓜不停翻炒均匀调味即可。10开动啦。

  • 菠萝咕噜肉

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    1准备:五花肉,菠萝。2五花肉切薄片。3五花肉放腌料抓匀腌制一会儿,菠萝,青红椒改刀切好。4腌制好的五花肉放入酥脆炸粉和面粉。5抓匀。6将每片肉稍微抓紧一下下,如图所示肉片变成肉球了。7小汤锅中油烧六成热,分别一个个肉球放入油锅中炸。8炸至金黄酥脆即可。9捞出来沥油。10调好碗汁番茄酱,白醋,白糖,

  • 麻辣鸡丝

    落花糖堡DIY烘焙

    儿子喜欢吃香辣和麻辣的口味,所以做了这个麻辣鸡丝,下饭或者当个小零食都不错。