午餐菜谱

西芹炒腰果

京京~

1西芹洗净,斜切成块2锅中放水，烧开3倒入西芹焯熟4然后捞出浸入凉水5沥干水份备用6热锅入油,放入西芹翻炒几下7再倒入腰果8加一勺盐,半勺鸡精翻炒几下即可
豉香金瓜排骨

漂亮马婆

1排骨清水泡一会，去血水，沥水待用。2加豆豉，生抽，盐，葱姜。3拌匀后放冰箱冷藏1小时。4南瓜洗净，从三分之二处按锯齿状挖开，5南瓜放蒸锅先蒸10分钟，倒出蒸出的水分。6南瓜内装入腌好的排骨，倒入部分腌料。葱姜都放入。南瓜盖没法盖，只好放在一边蒸。7大火蒸50分钟左右，停火焖10分钟。小窍门建议腌好
【槐花肉丸汤】——花的清香、有嚼劲的丸子

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1槐花洗净，沥干水分2锅内放水，水开后，放入洗净的槐花，焯水到槐花的花萼变得碧绿，捞出3焯过水的槐花再沥干水分4挤去槐花的水分，挤出的槐花水不要倒掉，后面可以拌肉馅用5炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，放入花椒炒出香味，关火，晾凉后去掉花椒备用6姜切成姜末和盐、生抽、料酒、黑胡椒、猪绞肉一起加入花
炒肝尖

温婉

1新鲜的猪肝洗净，切成薄片，我是用刀片的，自认为刀工还行，刀工不好的最好是用切的以免伤到手。2蒜薹洗净切段，胡萝卜切薄片。3葱姜蒜切好。4起油锅放入葱姜蒜炒出香味。5放入猪肝翻炒变色。6再加入蒜薹和胡萝卜。加盐，鸡精，五香粉翻炒至蒜薹和胡萝卜熟淋香油即可。7味道很好。
菜脯炒蛋

吖冰

菜脯实指晒干的萝卜，一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。每天早晨煮一锅粥，少不了要炒一盘菜脯炒鸡蛋，开胃爽口，几碗粥不知不觉就下肚了。
香菇豆腐煲

空中飞行家

豆腐要选老一点的北豆腐，说是煲，实际没什么汤，汁被收的差不多了。这道菜虽为素菜，因为料足，加上香菇和豆腐都很能吸味，吃起来一点不觉得素，味道非常厚实丰富，微辣咸香。煎过的豆腐经过的炖煮，饱含汤汁，咬一口皮焦韧、心软嫩，下饭，解馋，健康，安心。
韭菜盒子

厨房小兵

1面粉和成面团后饧发半个小时2鸡蛋炒熟后捣碎，香菇切小丁后也放锅里炒一下，炒干即可。3粉条煮熟后切碎4韭菜洗净控干水后切碎5把所有的馅料混合一起搅匀，用香油拌一下再放适量盐调味6面团分成剂子，擀好皮7包成盒子8平底锅放少许油，煎至两面金黄9取出盛盘
酸菜猪血汤

清欢的烟火生活

1材料准备：猪血300克，肉沫100克，酸菜适量，香菜、姜、蒜适量。21、肉沫放少许水淀粉拌匀32、猪血切成小方块，姜、蒜切片，香菜切段。43、热锅下油，放姜、蒜爆香。54、姜、蒜爆香后放入酸菜煸炒。65、酸菜炒透后放入适量水煮沸。76、酸菜水沸后放入猪血块煮87、猪血煮熟后放入肉沫。肉沫断生后，放
蛋包字母面

雨木

对于那些挑食的孩子，当妈妈的要算最着急的了。还***豆不是那一群的孩子，不过呢！他也很特别的的，如果做的样子不漂亮，也是会挑滴！所以，平时还是要想着法的，让他的盘子里总是那么漂亮，让他的小嘴无可挑剔，你说现在养个孩子容易嘛~ 不过这面还是有价值的，一边吃一边学认字母！
心蓝手制私房菜【正宗三杯鸡】——折磨吃货的浓香鸡肉

猫眼食话

心蓝每次去台湾餐厅，必点两道菜——三杯鸡和菠萝油条虾，菜在路上，心蓝就闭上眼睛，贪婪地嗅着空气中那由远及近，扑面而来的浓香，当然，心蓝指的是三杯鸡，对于菠萝油条虾的香气，心蓝还没练到在路上就可以嗅到的境界，嘿嘿。在心蓝看来，三杯鸡属于典型的江湖菜。浓油赤酱，浓香扑鼻，汁鲜味美，满眼是肉（原谅心蓝用这

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