手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 酱酸莴苣

    狼之舞

    腌菜应该是我们日常居家过日子的必备的一种小菜,早点时候就着喝粥,正餐的时候摆上一盘爽脆或酸甜适口的小咸菜都不失是一种惬意的滋味。世界三大名腌菜:涪陵榨菜、德国的甜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜。印象中朝鲜的泡菜应该是世界名腌菜的,但在涪陵榨菜、甜酸甘蓝、酱黄瓜的面前就没有位置了。济宁有名的酱菜是“玉堂酱菜”,是

  • 海鲶鱼炖豆腐

    温婉

    1调料准备好。2海鲶鱼洗净,将鱼鳃和肚子清理干净。3豆腐洗净,切成小方块。4起油锅,把葱姜蒜,花椒,八角,青辣椒,爆香,放入鱼翻炒。5加入清水放入适量的冬古酱油,煮开。6放入豆腐继续煮。7加入红干辣椒,把红辣椒一分为二。8加入盐,鸡精,料酒,煮30分钟,关火淋香油。出锅撒上香菜末。

  • 清蒸鱼

    艺恩宝贝

    1蒜姜剁碎,葱切段2鱼收拾干净后,涂抹上盐,里外都抹匀,抹适量料酒,鱼肚里塞入姜片葱段和蒜片(各两片即可)用姜片擦鱼身,去腥味,我在鱼上还洒了些十三香,味道挺好的,上过做水,水开把预防到蒸笼里,证上二十分钟,我选的这鱼肉质厚3这是蒸好的4上炒锅,油热,放入葱姜蒜炒,再放入粗糖酱油,我外加了几滴白酒,

  • 用面包机最简单的馒头做法

    糊狐

    面包机做馒头 超级简单,超级实用的方子。说明书太简单,我来帮你!

  • 辣炒茄丝

    京京~

    1茄子切丝2辣椒,洋葱切丝备用,蒜切片3热锅入油,放入蒜,辣椒,洋葱4炒出香味5在放入茄丝6加一勺盐,一勺辣酱7翻炒4分钟,加半勺鸡精炒两下即可

  • 丝瓜皮蛋面

    春天DIY美食

    以前住四合院的时候,都会在初春的时候用塑料膜孕育些丝瓜苗,然后移种在房前屋后。房前屋后的土在开春的时候用鸭粪堆过了,非常肥沃。夏天时,记得经常浇水就可以,不需要特地施肥,也不需要杀虫,种了好几年丝瓜,从来没见过丝瓜长虫子。丝瓜蔓沿着墙面搭好的绳子,往屋顶上攀爬,郁郁葱葱,分外茂盛,金灿灿的的丝瓜花开

  • 鸡菇炒鸡蛋

    蓝悠沁雪

    很简单的一道菜,蛮喜欢吃滴!

  • 腐竹炒肉

    strongmind

    天天都过的日子,天天吃的家常菜,不可能总做那么复杂精致的菜,我家的饭桌上更多的是这样的小菜。

  • 白菜炒粉丝

    蓝悠沁雪

    1白菜洗净,切成小条状2粉丝用热水泡一下待用3锅放油,加郫县豆瓣炒香4放入白菜炒一下5放粉丝炒匀6加盐、糖、醋、老抽调下味7可以了!

  • 虾仁西兰花

    豆浆xxs

    西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜