午餐菜谱

腊肉丝冬瓜汤

长乐未央0922

这阵子家里腊肉泛滥，冰箱里还留着上回的腊肉汤，就手做了这道汤，清谈饮食是王道
韭菜鲫鱼汤

小慧厨房

春末，干燥。喝上一碗韭菜鲫鱼汤，清热解毒，美容养颜，甚是舒服。留下一唇春天的味道~~~
清蒸罗非鱼（无油版）

相爱@十指相吸

春天，桃红柳绿，鸟语花香，鱼儿经过一个冬天的潜伏，纷纷外出活动，大量进食，鱼儿成群游弋，活动范围广，此时的鱼异常肥嫩，营养价值很高。因此，春天吃鱼可谓最佳时机。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千
芫爆肚丝

大炒勺

制作“芫爆肚丝”这道菜，使用猪肚、牛肚、羊肚等都可以。但，事先一定要把使用的肚熟制并处理好，尤其比饺韧性大的牛肚一定要煮熟煮透才好。在熟制的过程中，使用高压锅比较快捷效果也好。如喜欢吃可又嫌麻烦，不妨一次多煮些，把肚煮熟制成半成品，然后晾凉分割冷冻起来，炒菜时取一块解冻随用随取可省去很多时间，而真正
酱鸭腿

秋盐紫

逛超市时看到鸭腿搞促销，才4.9一斤，真是太便宜了！马上出手买了两个，才八块多钱，超划算！在熟食店随便买一个就要十几块钱，自己动手，做一个和外面卖一样的酱鸭腿！
萝卜丸子——菜鸟级

Really8235

由于我们家有个吃货，所以我的准备材料较多哦，亲们可以适量减少哦
咖喱土豆鸡肉饭

漂亮马婆

以前我对咖喱很是没有好感，觉得它料太辛辣，味道过于浓烈。想起从印度回来的同事说踏上印度的土地就闻到一股浓浓的咖喱味，很是不适应，所以我总是想象着是一股咸咸的海腥味，或许这太偏见了，之所以很想尝试一次，是看大家做的样子很诱人，不尝试永远不可能去了解他，我是抱着浪费一顿饭的想法买来一盒咖喱，做了一次，儿
鱼腩豆腐煲

strongmind

大头鱼很有营养，吃法很多重，今天我做鱼腩豆腐煲
每年必吃的花朵，槐花疙瘩

茗月baby

11.槐花洗净，把水控干不要有水。22.槐花里倒入面粉，边轻轻揉边倒，不要倒多。33.面粉均匀的把槐花沾一层，整过上放一块布，轻轻把槐花铺在布上蒸20分钟左右。44.大蒜捣成蒜泥，小葱切段，用热油泼，放辣椒油，醋，酱油，盐，料汁就做好了。小窍门小贴士：槐花尽量控干水，水太多蒸出来的疙瘩会太湿。面粉均
蒜香嫩豆腐

皓妈090317

有了平底锅，许多以前做不好的菜，现在都很有信心能做好。煎豆腐以前对我来说可是个技术活，现在有了不粘锅，皓妈我煎起豆腐来屡试不爽，信心倍增啊。今天下班回家，看婆婆买了嫩豆腐，自告奋勇要挑战一下，以前煎豆腐都是用的老豆腐，比较不容易碎，结果今天嫩豆腐煎出来也和老豆腐一个效果，就是翻面时稍微小心点就行了，

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