穿冰
1备好莴笋茎。2将莴笋茎剥皮洗干净。3洗干净的莴笋茎切成块。4三线肉去毛洗净。5切成块状。6将茴香、桂皮、八角、香叶、桔皮、白蔻洗净放入一碗中。7把姜、蒜、干辣椒洗净切段。花椒洗干净放入一容器中备用。葱洗净切末。8锅中放油烧热。9倒入肉块爆油。肉块严重收缩,把肉捞出。10锅中留油(多的油舀出),放入
荷叶-妈妈
1把彩椒,豆干,肉都切丝备用。2锅里放少量的油,把豆干煎到两面金黄,出锅备用。3锅里加适量的油,炒肉丝,下彩椒,豆干,加盐,味达美酱油调味即可。小窍门菜品很简单,就是为了颜色搭配好看,让人增加食欲。
tingner
经常自己倒腾着吃,第一次发到这里,希望以后大家多多交流材料:肋排、千张调料:盐、糖、鸡精、生抽、料酒、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、红枣做法:1、先将肋排洗净,烧开水,将肋排放入水中焯一下捞出2、炒锅放油,油热后放糖(根据排骨的多少放),炒出糖色后倒入排骨翻炒至排骨变色,加入姜蒜、干辣椒及少
幸福美食X
这是一道下酒的爽口凉拌菜,也是饭店点击率较高的菜品。
京京~
1萝卜干提前泡好2猪肉切成丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐3抓匀,淹10分钟4热锅如油,放入肉丝5翻炒至变色6在放入萝卜干7加半勺盐翻炒翻炒8放入半勺鸡精炒两下即可
支点
好吃的黑椒牛柳,下饭菜,简单。
说下雪美丽
炎热的夏天,真的要做些清淡的菜式才行,千里香打汤不错哦,好清香啊,这么热,再好不过了。
丹妮妮
鱼,相伴人类走过了五千多年历程,与人类结下了不解之缘,成为人类日常生活中极为重要的食品,因鱼的营养丰富,对人体有着较强的保健功能,更是受到人们的喜爱,尤其是水煮鱼,麻麻辣辣更是挑战食者的味蕾,食之过瘾,欲罢不能。
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11.肉丝以调味料拌匀。22.起油锅炒散肉丝后,再放入香菇丝、胡萝卜丝翻炒,再放下白菜和木耳丝,炒至略回软。3.加入醬油和盐调味,大火拌炒,白菜不用炒到太软34.白菜炒得差不多后,关火。5.利用锅中余温,撒下葱丝和香菜丝,锅边呛下镇江醋和香油拌匀即可装盘。
清欢的烟火生活
一般的山蕨菜往往有苦涩味,采回来后先煮,再泡,换几次水泡后方可食用,但是水蕨菜无需煮泡,采回来后只需捡去老的,然后洗净就可以直接炒吃。而且水蕨菜洗净无需沥干水分马上炒,有一点点水炒出来才鲜嫩。